Mette l'impasto sulla schiumarola e prepara dei biscotti carinissimi

pubblicato il 12 marzo 2018 alle ore 09:40
Ingredienti:
125 gr di burro
1 uovo
1 tazza (da latte) di zucchero
2 tazze (da latte) di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
Buccia d'arancia grattugiata
Farina di cocco
Marmellata di albicocca
 
Preparazione:
Mescolate burro, zucchero e uovo, poi unite la farina e la buccia d'arancia. Infine unite il lievito. Quando l'impasto sarà uniforme lasciatelo riposare in frigo per 15 minuti. Dopo preparate varie porzioni (piccole) e schiacciatele sulla schiumarola. Infornate i biscotti a 180° per 30 minuti. Una volta cotti farciteli con la marmellata ( o il cioccolato) e aggiungete la farina di cocco sui lati.
 
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