Soffici e filanti: la ricetta per dei panini golosi e facili da preparare

pubblicato il 22 marzo 2018 alle ore 16:52
La merenda che farà impazzire i bambini e non solo; panini morbidi e saporiti, con un ripieno di formaggio filante.
 
 
INGREDIENTI
1 cucchiaino di olio
1 tazza di latte
4-5 tazze di farina
1 confezione di lievito istantaneo
Sale
Un pizzico di zucchero
Formaggio a pasta dura tagliato a cubetti
3 cucchiai di burro ammorbidito
1 uovo
 
PREPARAZIONE
Unite lievito e farina e iniziare a impastare. Aggiungere poi il sale, lo zucchero, l’olio, il latte e mescolate energicamente fino ad ottenere un composto liscio, elastico e omogeneo. Formate delle palline con l’impasto, inserendo al loro interno i cubetti di formaggio. Lasciate a lievitare per almeno 4 ore. Cuocete i panini in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti. Sfornate, lasciate a intiepidire e servite.
 
 
 
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