Mini plumcake noci e cocco: soffici e deliziosi

pubblicato il 10 aprile 2018 alle ore 15:05
Ingredienti:
200 gr farina
150 gr zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiai di bicarbonato
100 gr burro
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 banane mature
100 gr noci tritate
130 gr farina di cocco
 
Preparazione: 
Schiacciate le banane e aggiungete man mano gli altri ingredienti fin a far amalgamare tutto. Poi mettete nello stampo e infornate a 175° per 25 minuti.
 
 
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