Ciambelle al forno morbidissime: la ricetta per prepararle

pubblicato il 16 aprile 2018 alle ore 17:44
Ingredienti:
125 gr di farina 00 -
125 gr di farina Manitoba
40 gr per il piano da lavoro 
1 uovo
30 ml di olio di semi di girasole 
10 gr di lievito di birra 
100 ml di latte 
50 gr di zucchero semolato 
1 cucchiaino di miele 
buccia di un’ arancia
Per decorare:
zucchero a velo q.b.
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nel latte e mescolate man man tutto gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettete in una ciotola e fate lievitare per 3 ore coperto con pellicola trasparente. Poi formate le ciambelle e infornate a 170° per 15 minuti.
 
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