🥕CIAMBELLA CAMILLA: la ricetta per averla morbidissima

pubblicato il 2 ottobre 2024 alle ore 11:56
Ingredienti:
200 gr di farina 00
100 gr di farina di mandorle
250 gr di carote
220 gr di zucchero a velo
3 uova
1 scorza di arancia grattugiata
100 ml di succo di arancia
80 gr di olio di semi
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento: 

Taglia le carote e mettile nel mixer. Unisci olio e succo d'arancia, poi frulla tutto. In una ciotola unisci uova, zucchero a velo e scorza d'arancia fino ad ottenere un composto liscio, aggiungi la purea di carote e poi la farina di mandorle. Aggiungi poi la farina 00. 
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata di 24 cm e inforna a 180 gradi per 50 minuti. 

La ricetta:  https://www.youtube.com/watch?v=9cdP4b8_vZU&ab_channel=lericettedellanonna%2a-%2a 
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