Torta gelato al limone: pochi ingredienti per un dessert delizioso

pubblicato il 27 aprile 2018 alle ore 10:04
Ingredienti:
3 albumi 
300 ml di panna da montare ben fredda
100 gr di zucchero semolato
succo e buccia di un limone 
2 confezioni di biscotti leggeri
 
Preparazione:
In un pentolino mettete lo zucchero e gli albumi montati a neve. Mescolate fino a far sciogliere lo zucchero. Poi montate il composto. Successivamente montate la panna e unite i due composti aggiungendo la buccia del limone e il succo. Mettete un primo strato nella teglia a cerniera, poi aggiungete i biscotti e poi un altro strato. Mettete in freezer per almeno 2 ore. Decorate a piacere.
 
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