Crepes al cacao con ripieno goloso: un dessert facile e sfizioso

Name: Crepes al cacao con ripieno goloso: un dessert facile e sfizioso
Uploaded: 2018-04-29T19:49:40Z
Duration: PT41.600S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 29 aprile 2018 alle ore 21:49

Preparare queste golose crepes a casa è facilissimo e il risultato metterà d'accordo il palato di tutti, grandi e bambini! Ecco come prepararle.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BfZAmS3h8il/?taken-by=sevdenurkaya

INGREDIENTI

500 gr di latte
150 gr di farina 00
50 gr di cacao amaro
1 cucchiaio di zucchero
40 gr di burro morbido (o olio extra vergine d’oliva)
4 uova
1 pizzico di sale

Panna montata per il ripieno

Per guarnire:

Salsa al cioccolato

Granella di pistacchio

Scaglie di cioccolato fondente

Nocciole

PREPARAZIONE

Mescolate prima la farina setacciata con il cacao, lo zucchero e il latte e aggiungere poi le uova sbattute e il burro sciolto amalgamando bene per non fare i grumi, magari aiutandovi con il frullatore. Versate l’impasto in una ciotola e fatelo riposare per circa 30 min. Poi procedete alla preparazione, come mostrato nel video.