Rotoli di crepes ripieni: la ricetta per un gustoso e semplice dessert

pubblicato il 6 luglio 2020 alle ore 15:27
Ingredienti:
2 uova
2 cucchiai di zucchero
10 gr zucchero vanigliato
2 cucchiai olio
Sale
400 ml latte
250 gr farina
15 gr cacao in polvere
 
Farcia:
400 gr formaggio cremoso
100 gr panna per dolci
100 gr zucchero a velo
Fragole e banana
 
Preparazione:
Crepes: montate le uova con zucchero e sale, poi unite il latte. Setacciate e aggiungete la farina. Poi unite il cacao e mescolate bene. 
Formate un composto senza grumi e cuocete le crepes.
Montate la panna con il formaggio cremoso e aggiungete lo zucchero a velo.
Farcite le vostre crepes con crema, fragole e banane. Arrotolate e tagliate le crepes.
 
Credit: Вкусная Вкуснятина  https://www.youtube.com/watch?v=z5yPFbdSpOk
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