Sughi freschi e pronti in pochi minuti: ecco come prepararli

pubblicato il 15 maggio 2018 alle ore 10:49
Ingredienti:
Pesto ai peperoni:
1 peperone arrostito
40gr di olio 
sale
anacardi (massimo 10, facoltativi)
peperoncino
aglio granulare q.b.
 
Pesto di rucola e mandorle:
100gr di rucola già pulita
30gr di farina di mandorle
sale
peperoncino
aglio 
olio evo q.b.
 
Tonno e pomodoro:
200gr di polpa di pomodoro
80gr di tonno sott'olio sgocciolato
2 dadi di basilico
15gr di basilico fresco
sale
peperoncino
aglio 
olio evo q.b.
 
Preparazione:
Vi basterà frullare gli ingredienti elencati per ottenere squisiti sughi pronti. Potete conservarli in frigo in barattoli di vetro.
 
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