Polipetti affogati al pomodoro: un piatto succulento e saporito

pubblicato il 26 maggio 2018 alle ore 17:07
Ingredient:
500 gr polpi freschi
Olio
Aglio
300 gr pomodori
Sale
Peperoncino (opzionale)
Prezzemolo
 
Preparazione:
Pulite e tagliate i polpi. Fate soffriggere uno spicchio d'aglio nell'olio e poi aggiungete i polpi mescolate. Quando cambieranno colore aggiungete i pomodori e il sale, coprite e fate cuocere per 35-40 minuti. Aggiungete prezzemolo e peperoncino. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.690.020 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polipetti affogati: la ricetta del piatto tipico napoletano
     Polipetti affogati: la ricetta del piatto tipico napoletano 0 • di Leonardo Ciccarelli
    Polipetti affogati: la ricetta del piatto tipico della tradizione napoletana
     Polipetti affogati: la ricetta del piatto tipico della tradizione napoletana I polipetti affogati sono un secondo di mare tipico della cucina napoletana. I molluschi, insaporiti con un fondo di olio, aglio e peperoncino, vengono portati a cottura, lentamente e coperti con un coperchio, nel sugo di pomodoro: per un piatto a prova di scarpetta finale.
  2. Cavolfiore affogato: la ricetta del contorno ricco e saporito
     Cavolfiore affogato: la ricetta del contorno ricco e saporito Il cavolfiore affogato è un contorno ricco e saporito, perfetto per gustare in maniera insolita questo ortaggio dalle eccellenti proprietà benefiche. Si tratta di una pietanza tipica della cucina siciliana, molto facile da preparare e ottima da servire in accompagnamento a un secondo di carne alla griglia, un formaggio fresco o un'omelette di uova. 
    Broccoli affogati: la ricetta del contorno siciliano semplice e saporito
     Broccoli affogati: la ricetta del contorno siciliano semplice e saporito I broccoli affogati sono un contorno tipico siciliano, in particolare della citta di Catania, semplice e saporito. Preparati tradizionalmente per le festività natalizie, sono perfetti tutto l'anno in abbinamento a qualsiasi secondo di carne o di pesce.
  3. Carciofi affogati alla napoletana
     Carciofi affogati alla napoletana I carciofi affogati sono un contorno tipico della gastronomia napoletana, perfetto per ogni occasione. In questa ricetta gli ortaggi vengono insaporiti con aglio, olio e peperoncino, quindi stufati in acqua ("affogati", appunto) finché non risultano morbidi e fragranti.
    Filetti di merluzzo in padella: la ricetta con salsa di pomodoro e patate
     Filetti di merluzzo in padella: la ricetta con salsa di pomodoro e patate 0 • di Redazione Cucina
  4. Pollo al pomodoro saporito e succulento: il secondo piatto veloce
     Pollo al pomodoro saporito e succulento: il secondo piatto veloce 11607 • di Ricette In Cucina
    Baccalà con olive e pomodori: la ricetta del piatto succulento e saporito
     Baccalà con olive e pomodori: la ricetta del piatto succulento e saporito 1579 • di Ricette In Cucina
  5. Costine di maiale con salsa barbecue: la ricetta del secondo piatto saporito e succulento
     Costine di maiale con salsa barbecue: la ricetta del secondo piatto saporito e succulento 0 • di Redazione Cucina
    Quali sono le differenze tra polipetti e moscardini
     Quali sono le differenze tra polipetti e moscardini Quante volte hai confuso polipetti e moscardini? È un errore piuttosto comune perché i molluschi sono effettivamente molto simili: eppure, pur appartenendo alla stessa famiglia, sono diversi per forma, dimensione, gusto e prezzo. Scopriamo come fare per distinguerli, riconoscerli e gustarli al meglio.
  6. Pollo alla cacciatora: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Pollo alla cacciatora: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di pomodori e piadina: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Frittata di pomodori e piadina: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Arista alle mele: la ricetta del secondo piatto succulento e delizioso
     Arista alle mele: la ricetta del secondo piatto succulento e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Tagliata di manzo: la ricetta del secondo piatto succulento e saporito
     Tagliata di manzo: la ricetta del secondo piatto succulento e saporito 0 • di Elpidio
  8. Stinco di agnello brasato: la ricetta del secondo piatto succulento e saporito
     Stinco di agnello brasato: la ricetta del secondo piatto succulento e saporito Lo stinco di agnello brasato è un secondo semplice e goloso, una ricetta furba che ti permetterà di portare in tavola un piatto raffinato, ideale per stupire i tuoi ospiti nelle occasioni speciali. Il protagonista è un taglio economico che si adatta benissimo alle cotture lente e prolungate: il risultato è una carne tenerissima e succulenta, ideale da gustare per qualsiasi cena di famiglia o con gli amici.
    Affogato al caffè: la ricetta del dessert goloso e corroborante
     Affogato al caffè: la ricetta del dessert goloso e corroborante L'affogato al caffè è una ricetta perfetta per l'estate, preparata con solo due ingredienti: caffè della moka e gelato alla vaniglia. Facile e veloce, è perfetto da gustare al termine del pasto o per una pausa pomeridiana all'insegna della golosità.