Polipetti affogati al pomodoro: un piatto succulento e saporito

pubblicato il 26 maggio 2018 alle ore 17:07
Ingredient:
500 gr polpi freschi
Olio
Aglio
300 gr pomodori
Sale
Peperoncino (opzionale)
Prezzemolo
 
Preparazione:
Pulite e tagliate i polpi. Fate soffriggere uno spicchio d'aglio nell'olio e poi aggiungete i polpi mescolate. Quando cambieranno colore aggiungete i pomodori e il sale, coprite e fate cuocere per 35-40 minuti. Aggiungete prezzemolo e peperoncino. 
 
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