Ciambella di pan brioche intrecciato: una ricetta semplice da preparare

pubblicato il 3 giugno 2018 alle ore 11:40
Ingredienti: 
200 g di latte
20 g di zucchero
10 g di lievito di birra
250 g di farina manitoba
250 g di farina 00
2 uova
50 g di burro morbido
10 g di sale fino
 
Preparazione:
Impastare a mano o con un robot da cucina, stendere la pasta e intrecciarla in parte, come mostrato nelle immagini, avvolgendo poi prosciutto e scamorza.  Mettere nel forno per 40/50 minuti a 180° e la vostra ciambella è pronta. 
 
 
 
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