Crostata salata con patate e pancetta: così buona che finirà in un attimo

pubblicato il 6 giugno 2018 alle ore 11:39
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
500gr di patate
150gr di pancetta affumicata a cubetti
50gr di formaggio grattugiato
200gr di scamorza
Sale q.b.
 
Preparazione:
Dopo aver lessato le patate, tagliatele e mettetele in una ciotola. Mescolate tutti gli ingredienti aggiungendo sale e, se volete, pepe. Rivestite una teglia con carta forno e stendete la pasta sfoglia, farcitela e infornate a 200° per 15-20 minuti.
 
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