Tagliatelle ai frutti di mare: un primo piatto da urlo

pubblicato il 7 giugno 2018 alle ore 12:44
Ingredienti ( per 3 persone): 
250 g di tagliatelle o scialatielli
10 fasolare
lupini o vongole veraci
cozze
tentacoli di calamari o calamari
mazzancolle
peperoncino
prezzemolo
aglio
olio EVO
 
Preparazione: 
Aprire le fasolare, le vongole e le cozze, sgusciatele e pulitele per bene per togliere la sabbia; fate la stessa cosa per le mazzancolle e mettete tutto in padella con olio, prezzemolo, aglio e un po' di vino bianco secco, aggiungendo anche i calamari; ogni tanto aggiungete un po' d'acqua per non far asciugare e intanto calate le tagliatelle prima di aggiungere i frutti di mare.
 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.646.161 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Tagliatelle con cicala di mare: la ricetta del primo piatto saporito
     Tagliatelle con cicala di mare: la ricetta del primo piatto saporito 1189 • di Ricette In Cucina
    Lasagne ai frutti di mare: la ricetta del piatto raffinato e gustoso
     Lasagne ai frutti di mare: la ricetta del piatto raffinato e gustoso Le lasagne ai frutti di mare sono un primo piatto elegante e delicato, perfetto per le occasioni di festa. Le sfoglie di pasta fresca vengono alternate a un sughetto di mare, per una variante fragrante e saporita.
  2. Scialatielli ai frutti di mare
     Scialatielli ai frutti di mare 0 • di Julia Gulisano
    Tagliatella ripiena: la ricetta del primo piatto originale e delizioso
     Tagliatella ripiena: la ricetta del primo piatto originale e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Fregola sarda ai frutti di mare: la ricetta
     Fregola sarda ai frutti di mare: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
    Tagliatelle all'uovo al ragù di pesce: la ricetta prelibata del primo piatto di mare
     Tagliatelle all'uovo al ragù di pesce: la ricetta prelibata del primo piatto di mare Le tagliatelle all'uovo al ragù di pesce sono un primo piatto molto prelibato a base di pasta fresca all'uovo condita con un sughetto ristretto di pomodoro arricchito con seppie, scampi e pesce spada. Realizzare la pasta fresca all'uovo non è difficile: in poche e semplici mosse, grazie all'apposita macchinetta per la pasta, si ottengono delle buonissime tagliatelle, perfette per accogliere un sugo corposo e saporito, proprio come il ragù di pesce che abbiamo scelto oggi.
  4. Gnocchi ai frutti di mare: la ricetta del primo di pesce ricco e gustoso
     Gnocchi ai frutti di mare: la ricetta del primo di pesce ricco e gustoso Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Ideali per il pranzo della domenica o una cena tra amici, si preparano con un sughetto a base di cozze, vongole, gamberi e seppie.
    Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito
     Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito I paccheri ai frutti di mare sono un primo di pesce ricco e saporito, perfetto per i pranzi estivi, le cene tra amici e le occasioni speciali. Nella nostra ricetta abbiamo usato le vongole, i lupini, le cozze, i moscardini e gli scampi per un risultato intenso e gustoso, un vero scorcio di mare da portare a tavola.
  5. Tagliatella ripiena di crema al parmigiano: la ricetta del primo piatto semplice e originale
     Tagliatella ripiena di crema al parmigiano: la ricetta del primo piatto semplice e originale 0 • di Michele Ghedini
    Cous cous ai frutti di mare
     Cous cous ai frutti di mare Il cous cous ai frutti di mare è un primo di pesce versatile e gustoso. Perfetto per una cena con ospiti importanti o un aperitivo a buffet, rappresenta una valida alternativa al classico risotto ai frutti di mare.
  6. Tagliatelle cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto goloso e semplice
     Tagliatelle cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto goloso e semplice Le tagliatelle cacio pepe e cozze sono un primo piatto molto saporito: una gustosa variante estiva della classica cacio e pepe, piatto tipico della cucina romana, con in più il tocco marino dato dalle cozze. Per realizzare il piatto abbiamo utilizzato delle tagliatelle di semola, senza uova, e un condimento a base di pecorino grattugiato, pepe macinato fresco, prezzemolo e cozze sgusciate: voi potete variare il formato, scegliendo quello che preferite. Una ricetta veloce e facile da realizzare, perfetto per un pranzo o una cena fra amici: ecco come preparare le tagliatelle cacio pepe e cozze.
    Tagliatelle al tartufo: la ricetta del primo raffinato dal profumo inconfondibile
     Tagliatelle al tartufo: la ricetta del primo raffinato dal profumo inconfondibile Le tagliatelle al tartufo sono un primo piatto raffinato e dal sapore unico: il tartufo, infatti, conferisce alla pietanza un aroma inconfondibile e un gusto particolare. Ecco come prepararle in poco tempo.
  7. Tagliatelle di mare: la ricetta del crudo di pesce tipico barese
     Tagliatelle di mare: la ricetta del crudo di pesce tipico barese Le tagliatelle di mare sono un antipasto elegante e gustoso: seppie crude, pulite e tagliate a listerelle sottilissime, condite con olio, sale e succo di limone e gustate dopo una breve marinatura.
    Tagliatelle ai funghi con fagioli: il primo piatto saporito che sa d'autunno
     Tagliatelle ai funghi con fagioli: il primo piatto saporito che sa d'autunno Autunnale, saporito e cremoso: questo piatto scalderà di buono le tavole di ogni buongustaio. Le tagliatelle con funghi saltati e fagioli stregoni sono un primo che profuma di casa, la preparazione è semplice e il risultato sarà una vera e propria esplosione di gusto.
  8. Risotto ai frutti di mare
     Risotto ai frutti di mare 0 • di Michele Ghedini
    Carbonara di mare: la ricetta del primo piatto originale e saporito
     Carbonara di mare: la ricetta del primo piatto originale e saporito La carbonara di mare è un primo piatto saporito, perfetto per il pranzo della domenica o una cena con ospiti speciali. La pasta, mantecata alla crema di uova e formaggio, viene arricchita con pesce spada, gamberi e filetti di orata, per una pietanza originale e super cremosa.