Passata di pomodoro "lenta": la ricetta per un sugo speciale e saporito

Polpettone al sugo: la ricetta alla napoletana Il polpettone al sugo è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria napoletana. In questa preparazione il polpettone cuoce direttamente nel sugo di pomodoro che lo rende morbido e saporito. Protagonista assoluto delle domeniche passate in famiglia, la ricetta del polpettone ricorda quella delle più classiche polpette, facile da preparare e perfetto per un pranzo completo, con il sugo infatti possiamo condire un buon piatto di spaghetti!

Passata di pomodoro: tutti gli errori da non fare per realizzarla alla perfezione Come fare una passata di pomodoro perfetta e senza errori? Densa, profumata, con quell'aroma inconfondibile che sa di tradizione e che ci accompagna nelle nostre ricette invernali? Dalla scelta dei pomodori alla chiusura dei barattoli, ecco i cinque errori da evitare per una passata di pomodoro perfetta.
Sugo di pomodoro fresco: la ricetta del condimento semplice e gustoso Il sugo di pomodoro fresco è un grande classico della cucina casalinga. Semplice e saporito, può essere usato per condire primi piatti di pasta o riso, o come ingredienti principe di innumerevoli preparazioni.

Pennette al sugo con piselli: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta al sugo con piselli è un primo piatto semplice e saporito, una variante della classica pasta e piselli arrichita con l'aggiunta di passata di pomodoro: la ricetta ideale per un pranzo veloce e leggero che piacerà tanto anche ai bambini. Nella nostra preparazione abbiamo utilizzato le pennette rigate ma potete scegliere anche i fusilli, i rigatoni, gli spaghetti o le tagliatelle, tutti formati che mantengono bene il sugo. Se non avete a disposizione i piselli freschi potete utilizzare i piselli surgelati.
Sugo di pomodoro fresco: trucchi e consigli per prepararlo alla perfezione Il sugo di pomodoro fresco è da sempre sinonimo di casa, di genuinità, di estate: una ricetta che non delude mai e che si abbina perfettamente a tanti formati di pasta diversi. Ma anche una ricetta all'apparenza facile da realizzare può nascondere delle insidie: ecco i consigli migliori e i trucchi per preparare il sugo di pomodoro fresco alla perfezione.

Il sugo della domenica: la ricetta per un piatto davvero saporito 5856 • di Ricette In Cucina
Passata di pomodoro: le varietà migliori di pomodoro con cui realizzarla È il momento giusto per acquistare i pomodori più rossi, succosi e maturi, trasformarli in conserva e renderli protagonisti sublimi di salse, sughi e ragù. Da avere a disposizione e gustare, abbracciati al formato di pasta che più preferite, per tutto l'anno a venire. Scopriamo insieme le migliori varietà con cui realizzare delle ottime passate di pomodoro e tutti i trucchi del mestiere per assaporarle in sicurezza.

Passata di pomodoro: la ricetta della conserva fatta in casa La passata di pomodoro è una delle conserve più preparate e apprezzate. Per realizzarla alla perfezione basta seguire tutti i passaggi necessari per averla in dispensa tutto l'anno e utilizzarla per le nostre preparazioni.
Penne al sugo di pomodoro: la ricetta del primo semplice e vincente Le penne al sugo di pomodoro sono un primo piatto semplice e gustoso, un grande classico della cucina casalinga tanto amato da grandi e piccini. Una ricetta perfetta per quando siete di corsa.

Bruschetta al sugo di pomodoro: la ricetta dell'antipasto veloce La bruschetta al sugo di pomodoro è un antipasto sfizioso e facilissimo da preparare. Se avete poco tempo e non volete deludere gli amici venuti di sorpresa per una cena o per un aperitivo, la bruschetta è decisamente quello che fa per voi! In questa ricetta abbiamo preparato un sugo leggero, insaporito con del peperoncino per condire delle croccanti fette di pane casereccio abbrustolite.
Come riutilizzare la bottiglia della passata di pomodoro 141604 • di Video Tutorial

Cavolfiore al pomodoro: la ricetta del contorno semplice e appetitoso Il cavolfiore al pomodoro è un contorno semplice e appetitoso, una variante del cavolfiore in padella, arricchito con il sugo di pomdoro e reso ancora più saporito, ideale per accompagnare pietanze di carne, di pesce o a base di uova o formaggi. Una ricetta semplice e ricca di gusto: per realizzarla basterà sbollentare le cimette di cavolfiore, prima di insaporirle nella passata di pomodoro e servirle ben calde.
Come conservare la passata di pomodoro: metodi e trucchi per averla sempre a disposizione Come possiamo conservare la passata di pomodoro per averla sempre a portata di ricetta evitando sprechi o, peggio, l'insorgere di pericolose muffe? Freezer, frigorifero, contenitori ermetici: ecco come conservare in modo semplice e sicuro la vostra passata di pomodoro, acquistata o fatta in casa.

Rana pescatrice al sugo: la ricetta con pomodoro fresco La rana pescatrice al sugo di pomodoro è un secondo piatto di pesce semplice e gustoso. La rana pescatrice, conosciuta anche come coda di rospo, è un pesce senza lische e dalla polpa tenera, ideale anche per i bambini. Una pietanza leggera e dal sapore delicato, che conquisterà i vostri ospiti.
Involtini di pollo al sugo: la ricetta alla pizzaiola semplice e saporita Gli involtini di pollo al sugo sono un secondo piatto facilissimo da preparare e molto saporito: vi basterà solo farcire le fettine di petto di pollo con prosciutto e provola e cuocerle nella salsa di pomodoro. Realizzarete così, in poco tempo, degli squisiti involtini di pollo alla pizzaiola.

Fagottini con sugo di pomodoro e mozzarella: la ricetta perfetta per farli in casa I fagottini ripieni di sugo di pomodoro e mozzarella sono una versione genuina del famoso secondo piatto sfizioso, perfetto sia per i grandi che per i piccini. La ricetta si prepara con un impasto a base di latte, farina e acqua che dà vita a delle golose mezzelune ripiene di pomodoro e mozzarella oppure di mozzarella e prosciutto.

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