Passata di pomodoro "lenta": la ricetta per un sugo speciale e saporito

Spezzatino di tacchino: la ricetta del secondo per tutti i giorni Lo spezzatino di tacchino è un secondo piatto cremoso e saporito, molto facile da preparare. La carne di tacchino è leggera e povera di grassi, perfetta per una cottura lenta che la rende morbida, gustosa e allo stesso tempo facilmente digeribile. In questa ricetta abbiamo utilizzato la passata di pomodoro e le patate che, cotte lentamente formando un sughetto denso e profumato.

Come riutilizzare la bottiglia della passata di pomodoro 137236 • di Video Tutorial
Passata di pomodoro: le varietà migliori di pomodoro con cui realizzarla È il momento giusto per acquistare i pomodori più rossi, succosi e maturi, trasformarli in conserva e renderli protagonisti sublimi di salse, sughi e ragù. Da avere a disposizione e gustare, abbracciati al formato di pasta che più preferite, per tutto l'anno a venire. Scopriamo insieme le migliori varietà con cui realizzare delle ottime passate di pomodoro e tutti i trucchi del mestiere per assaporarle in sicurezza.

Pancia di maiale croccante: la ricetta del secondo di carne goloso e fragrante La pancia di maiale croccante è un secondo piatto semplice e di grande effetto, ideale per le occasioni speciali o di festa. Si prepara utilizzando un trancio di pancetta fresca, un taglio particolarmente grasso, che, grazie alla cottura lenta e prolungata, rilascerà i suoi succhi rendendo la polpa tenera e succulenta. La cotenna croccante in superficie donerà alla pietanza un'irresistibile contrasto di consistenze tra l'esterno e l'interno. Scoprite come realizzarla alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta e servitela a piccoli bocconcini, in accompagnamento a un'insalata fresca e leggera che ne bilanci i sapori.
Passata di pomodoro: la ricetta della conserva fatta in casa La passata di pomodoro è una delle conserve più preparate e apprezzate. Per realizzarla alla perfezione basta seguire tutti i passaggi necessari per averla in dispensa tutto l'anno e utilizzarla per le nostre preparazioni.

Passata di pomodoro: tutti gli errori da non fare per realizzarla alla perfezione Come fare una passata di pomodoro perfetta e senza errori? Densa, profumata, con quell'aroma inconfondibile che sa di tradizione e che ci accompagna nelle nostre ricette invernali? Dalla scelta dei pomodori alla chiusura dei barattoli, ecco i cinque errori da evitare per una passata di pomodoro perfetta.
Come fare la passata di pomodoro in casa: il trucco facile e veloce! 92249 • di Cose di Casa

Strapassata: la passata di pomodoro home made ha un contest tutto suo Un prodotto che popola le dispense e colora i piatti che imbandiscono le nostre tavole, un simbolo della cucina italiana: così semplice e così declinabile nelle più svariate preparazioni, come un vestito nero che sta bene su tutto. La passata di pomodoro al centro di un contest social che ne premierà la migliore fatta in casa a livello nazionale.
Fa bollire il mais poi lo mette nella passata di pomodoro: una ricetta croccante e gustosa 1625 • di InCucina

Brisket: la ricetta originale texana per cucinarlo alla perfezione Il brisket è una ricetta americana originaria del Texas: una vera e propria religione negli Stati Uniti. Si tratta di punta di petto di manzo, con una lenta cottura al barbecue e insaporita con il rab, che renderà la carne tenera e gustosa. Ma ecco la ricetta originale texana per tutti gli amanti del barbecue e non solo.
Pasta e patate al forno: la ricetta del primo piatto filante e gustoso 11207 • di Ricette In Cucina

Trippa in umido: la ricetta del piatto tradizionale umbro La trippa in umido è un piatto tradizionale della cucina nostrana ed in particolare delle terre umbre: un piatto povero di origine contadina che oggi troviamo anche in rivisitazioni gourmet. La trippa è una parte dello stomaco del bovino ed è per questo considerata una frattaglia, proprio come le animelle ed il fegato: il suo sapore deciso viene smorzato da una cottura lenta e stufata, proprio come la ricetta che vi proponiamo oggi.
Meringata alle fragole: la ricetta del dessert goloso e scenografico La meringata alle fragole è un dolce goloso e scenografico realizzato con due dischi croccanti di meringa alla francese, farciti con panna montata e fragole, e infine guarniti con tante piccole meringhette e una spolverizzata di zucchero a velo. Si tratta di un dessert semplice ma di grande effetto, perfetto per un'occasione importante, un compleanno o una cena con ospiti speciali. Le meringhe necessitano di una cottura lenta e prolungata, affinché risultino ben asciutte e impeccabili, ma una volta pronte assemblare il dolce sarà facile e veloce. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.

Passato di verdure: la ricetta ipocalorica e depurativa Il passato di verdure è un piatto gustoso, leggero e salutare che si può preparare se si segue una dieta ipocalorica o depurativa. Ricetta tipicamente invernale, il passato di verdura si presenta cremoso e sapido e può essere servito con crostini o fette di pane tostato.
Come conservare la passata di pomodoro: metodi e trucchi per averla sempre a disposizione Come possiamo conservare la passata di pomodoro per averla sempre a portata di ricetta evitando sprechi o, peggio, l'insorgere di pericolose muffe? Freezer, frigorifero, contenitori ermetici: ecco come conservare in modo semplice e sicuro la vostra passata di pomodoro, acquistata o fatta in casa.

Tajine di manzo: la ricetta del piatto tradizionale marocchino La tajine di manzo è un piatto tipico della cucina marocchina a base di carne e verdure speziate, un piatto tradizionale che prende il nome dalla pentola di origini berbere in cui viene preparato, detta appunto "tajine". La caratteristica della tajine è la cottura lenta e delicata che permette alla carne e alle verdure, condite con spezie e aromi, di assorbire l'umidità e diventare succose e tenere.

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