Torta di rose: la ricetta del dessert soffice e goloso

pubblicato il 12 settembre 2020 alle ore 12:37
Ingredienti:
500 gr di farina manitoba
100 gr di zucchero
80 gr di latte intero
3 uova intere
8 gr di lievito di birra
aromi
100 gr di burro
1 pizzico di sale
 

100 gr di burro
100 gr di zucchero
 
Preparazione:
Impasto: nella planetaria versate la farina, zucchero, latte, uova, lievito sbriciolato, aroma e mescolate bene. Poi unite il burro e il sale. Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
Crema: mescolate burro (morbido) e zucchero. Dovrete ottenere una crema.
Stendete l'impasto, farcitelo e arrotolatelo. Disponete le girelle nello stampo e coprite fino al raddoppio.
Infornate a 180° per 25/30 minuti.
 
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