Ciambellone della nonna senza burro: la ricetta per averlo soffice e gustoso

pubblicato il 18 settembre 2020 alle ore 10:25
Ingredienti:
4 uova
1 pizzico di sale
2 bicchieri di zucchero bianco
1 bicchiere di olio di semi di soia
1 bicchiere di latte
buccia grattugiata di 1 limone
3 bicchieri di Farina grano tenero tipo O Manitoba
mezza bustina di lievito per dolci
 
Preparazione:
In una ciotola sbattete le uova con sale e zucchero. Poi unite olio, latte, buccia di limone e farina. Infine integrate il lievito.
Versate il composto in uno stampo per ciambelle e infornate a 180° per 45/50 minuti.
 
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