Polpette di patate: la ricetta per un secondo piatto davvero saporito

pubblicato il 7 ottobre 2020 alle ore 15:15
Ingredienti:
1 kg di patate
6 cucchiai di pangrattato
25 gr formaggio grattugiato
1 cucchiaino prezzemolo tritato
Sale
1/4 spicchio d’aglio
1 manciata di pepe nero
2 uova
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate il pangrattato con formaggio, prezzemolo, sale, aglio e pepe.
Bollite le patate, schiacciatele e mescolatele con sale e uova. Poi unite il composto con il pangrattato e formate le polpette. Friggetele e servitele.
 
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