Scaloppine al marsala: la ricetta del secondo piatto cremoso e saporito

pubblicato il 31 ottobre 2020 alle ore 11:40
Ingredienti:
500 gr lonza
Farina q.b.
1 bicchiere di marsala
1 noce di burro
Olio di oliva
Sale e pepe
Prezzemolo
 
Preparazione:
Pulite e appiattite le fettine di lonza. Passatele nella farina e fatele rosolare in padella con burro e olio.
Unite il marsala e fate evaporare. Aggiungete anche sale e pepe, infine unite il prezzemolo.
 
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