Millefoglie, la ricetta del dessert cremoso che vi conquisterà

pubblicato il 29 ottobre 2020 alle ore 15:37
Ingredienti:
450 gr pasta sfoglia
1 cucchiaino estratto di vaniglia
3 tuorlo
150 gr zucchero
75 gr amido
750 gr latte
240 gr panna da montare
 
Preparazione:
In una pentola versate il latte e unite zucchero, tuorli, vaniglia e amido. Mescolate fino a far addensare, poi unite un cucchiaio di burro e amalgamate. Mettete a raffreddare.
Tagliate la sfoglia e infornate a 190° per 25 minuti.
Unite la crema alla panna montata e assemblate la torta. Mettete in congelatore per 2 ore e poi servite.
 
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