Paste di mandorle: la ricetta dei dolcetti golosi e semplici da preparare

Pasta di mandorle: la ricetta originale per farla La pasta di mandorle, o pasta reale, è una tipica preparazione siciliana dove le mandorle sono un prodotto tipico del territorio. La pasta di mandorle è un ingrediente base della pasticceria che serve per preparare tantissimi tipi di dolci, come le paste di mandorle, crostate deliziose oppure potete divertirvi e creare dei deliziosi pasticcini decorandoli con granella di pistacchi o di mandorle stesse.

14 idee per usare le noci in cucina, dall'antipasto al dolce Tartine, paste fresche, arrosti e, soprattutto, morbidi dessert super golosi: i modi per rendere protagoniste le noci in cucina sono praticamente infiniti. Grandi alleate delle nostra salute, le noci hanno un sapore delicato che le rende molto versatili e facili da utilizzare. Ecco una piccola guida per preparare piatti semplici, genuini e ricchi di gusto.
Mani in pasta: 10 formati di pasta fresca golosi e semplici da replicare Tagliatelle, gnocchi, orecchiette, strozzapreti, pici, trofie: sono tantissimi i formati di pasta fresca italiana, molti dei quali molto semplici da realizzare, a dispetto di quanto si crede generalmente. E le ricette sono le più varie: dalle paste fatta solo con acqua, farina e sale, a quelle all'uovo, passando per i formati realizzati con il grano saraceno. Vi proponiamo 10 ricette di pasta fresca golose e facili, anche a chi è alle prime armi.

Primi piatti semplici e veloci con i peperoni: 7 idee perfette per l'estate Primi piatti con i peperoni semplici e veloci: dal risotto alle immancabili paste, fino ai peperoni con il riso. Ricette ideali anche per chi è alle prime armi, che possono risolvere un pasto improvvisato: ecco sette idee da sperimentare in cucina per gustare i peperoni godendo dei loro innumerevoli benefici.
Besciamella: la ricetta per farla cremosa e saporita La besciamella è una salsa che viene dalla Francia ed è una delle basi per fare tutte le paste al forno, le lasagne o i gratin. Si può preparare in modo veloce e senza grumi partendo dal roux, un composto preparato con farina, latte e burro che si addensa dopo l'ebollizione.

Dolci con la zucca: 10 ricette invitanti, golose e facili da preparare Fra ottobre e dicembre la zucca è protagonista di tanti piatti golosi e nutrienti: dai risotti alle lasagne, dalle paste ripiene ai contorni. Ma la zucca è così versatile da poter essere usata anche per realizzare dolci invitanti e genuini: ecco 10 proposte di dolci con la zucca da segnare in agenda e sperimentare in cucina.
Spesa a domicilio a Roma: 13 indirizzi da segnare per il delivery Alla scoperta delle migliori gastronomie e botteghe di Roma che, in tempo di quarantena, consegnano la spesa a domicilio. E che spesa: carni super selezionate, paste artigianali, eccellenze del territorio e lievitati dolci e salati. Per mangiare bene anche e soprattutto durante l'emergenza sanitaria.

Da Nord a Sud, 20 piatti natalizi della tradizione con i vini giusti in abbinamento Nel numero infinito delle proposte natalizie regionali, abbiamo scelto venti piatti tradizionali da portare in tavola con il giusto vino in abbinamento. Molti piatti si assomigliano: da Nord a Sud spopolano i brodi con le paste ripiene, i bolliti e le verdure invernali, mentre i dolci sono carichi di ingredienti. Ma anche il vino italiano si presta a tanti abbinamenti divertenti.
Storia e proprietà del cappero, l’ingrediente mediterraneo per eccellenza È tra gli ingredienti base della cucina mediterranea. Il cappero, coltivato in tutta il bacino del Mare Nostrum, è particolarmente amato nel nostro paese, dov'è una vera e propria eccellenza: quelli coltivati sull'isola di Pantelleria e nell'arcipelago delle Eolie, sull'isola di Salina in particolare. Condiscono paste, pesci e carne ma vantano anche importanti proprietà benefiche.

Tornano le paste con i sapori dell'autunno! Prova queste gustose ricette! 416 • di Migliori idee in cucina
Paste di meliga: la ricetta dei biscotti friabili tipici del Piemonte Le paste di meliga sono dei biscotti molto friabili a base di farina 00 e farina di mais, tipici della tradizione piemontese. Un delizioso frollino da gustare a colazione, con lo zabaione, o dopo cena, con un bicchiere di moscato dolce o con un buon bicchiere di Barolo. Ecco come prepararli in pochi e semplici passaggi.

Sardegna a tavola: 10 piatti tipici della cucina isolana Alla scoperta dei piatti più tipici della cucina sarda: ricca, variegata e unica nel suo genere, racchiude tante e diverse anime gastronomiche. Di terra e di mare, legata alla pastorizia e alle tradizioni contadine. Dal pane ai formaggi, dalle paste fresche alle carni arrostite, il viaggio in questa straordinaria regione è un'autentica promessa di bontà.
Zeppole fritte di cavolfiore: la ricetta delle paste cresciute Le zeppole di cavolfiore sono delle golose frittelle di pasta cresciuta croccanti fuori e morbide dentro: un antipasto tipico del cenone di capodanno che possiamo cucinare tutto l'anno! Pochi ingredienti e un pizzico di manualità bastano per portare in tavola queste frittelle che andranno sicuramente a ruba!

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Fa dei tagli sulle melanzane e li riempie con delle polpette: l'idea veloce per una cena gustosa 2107 • di Ricette In Cucina

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