Plumcake marmorizzato: la ricetta del dessert che conquisterà tutti

pubblicato il 25 novembre 2020 alle ore 13:25

Ingredienti:

300 gr burro

400 gr zucchero

5 gr estratto di vaniglia

4 uova

350 gr farina

8 gr lievito

100 gr latte

70 gr cacao in polvere

80 gr latte

55 gr panna

75 gr cioccolato fondente

Preparazione:

Mescolate burro e zucchero, poi aggiungete l'estratto di vaniglia.

Aggiungete poi le uova, farina, lievito e latte. Dividete l'impasto in due ciotole e unite cacao e latte in una delle due. Assemblate nello stampo i due composti e infornate a 170° per 45 minuti.

Poi coprite con la ganache al cioccolato e servite.

Fonte: Chiara's cakery https://www.youtube.com/watch?v=3Ybze2-nb38&ab_channel=Chiara%27sCakery

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