Plumcake marmorizzato: la ricetta del dessert che conquisterà tutti

pubblicato il 25 novembre 2020 alle ore 13:25
Ingredienti:
300 gr burro
400 gr zucchero
5 gr estratto di vaniglia
4 uova
350 gr farina
8 gr lievito
100 gr latte

70 gr cacao in polvere
80 gr latte
 
55 gr panna
75 gr cioccolato fondente
 
Preparazione:
Mescolate burro e zucchero, poi aggiungete l'estratto di vaniglia.
Aggiungete poi le uova, farina, lievito e latte. Dividete l'impasto in due ciotole e unite cacao e latte in una delle due. Assemblate nello stampo i due composti e infornate a 170° per 45 minuti.
Poi coprite con la ganache al cioccolato e servite.
 
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