Quadrotti mele e ricotta: la ricetta del dessert semplice e gustoso

pubblicato il 23 novembre 2020 alle ore 12:45
Ingredienti:
180 gr farina 00
150 gr zucchero
200 gr ricotta
45 gr olio di semi di girasole
Mandorle in scaglie
30 gr farina di mandorle
2 uova
1 mela
1 cucchiaio zucchero di canna
Succo di limone
 
Preparazione:
Mescolate la ricotta con uova e zucchero, poi unite olio, farina e lievito per dolci. Aggiungete anche la farina di mandorle e mescolate bene. Unite la mela a cubetti e il succo di limone. Versate il composto in uno stampo rettangolare e unite zucchero di canna e mandorle in scaglie. Infornate a 180° per 25 minuti.
 
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