Frittelle al formaggio: la ricetta semplice e gustosa per i tuoi aperitivi

pubblicato il 3 dicembre 2020 alle ore 11:56
Ingredienti:
1 uovo
1 bicchiere di latte
Formaggio grattugiato q.b.
1 cucchiaino di sale
1 bicchiere di farina
Prezzemolo tritato
1 bustina di lievito per dolci
 
Procedimento
In una ciotola mescolate l'uovo con il latte, poi unite formaggio, sale, farina e prezzemolo. Infine aggiungete il lievito e mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo.
Lavorate bene e formate un panetto omogeneo. Stendetelo e tagliatelo a rettangolini. Friggete in olio caldo e servite.
 
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