Cannelloni ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso

pubblicato il 19 dicembre 2020 alle ore 10:35
Ingredienti:
20 cannelloni
2 spicchi di aglio
1 passata di pomodoro da 400 ml
sale
olio extra vergine q.b.
400 ml di latte
2 cucchiai scarsi di farina
noce moscata q.b.
pepe q.b.
sale q.b
Parmigiano
 
Preparazione:
Per prima cosa sciogliete il burro e unite la farina. Poi aggiungete latte, pepe e noce moscata. Mettete da parte.
Poi preparate il sugo. I cannelloni potete comprarli già ripieni o fare voi la farcitura bollendo gli spinaci e unendoli a della ricotta fresca.
Assemblate tutto in teglia e infornate a 200° per 30 minuti.
 
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