Mostaccioli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi

pubblicato il 14 dicembre 2020 alle ore 16:45
Ingredienti:
500 gr farina
150 gr zucchero
150 gr mandorle tritate
3 tazzine di caffè
65 gr cacao
150 gr miele
1/2 bustina pisto
1/2 bustina bicarbonato ammoniaca
1 spremuta di arancia
1/2 cucchiaino cannella
 
Preparazione:
Per prima cosa preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
Poi sciogliete anche il miele.
Mescolate farina, zucchero, cacao, pisto, cannella e mandorle tritata. Unite caffè, miele e iniziate a impastare. Mescolate il bicarbonato nella spremuta di arancia e unite al composto.
Ottenuto un impasto omogeneo stendetelo e formate dei rombi. Infornate a 180° per 10 minuti poi decorateli come volete.
 
 
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