Cioccolata calda come al bar: la ricetta per averla cremosa e golosa

pubblicato il 17 dicembre 2020 alle ore 11:04
Ingredienti:
30 gr di cioccolato fondente
500 gr latte
60 gr cacao
25 gr amido di mais
90 gr zucchero
Cannella
 
Preparazione:
Fate bollire il latte e nel frattempo mescolate a parte zucchero, amido, cacao e cannella. 
Versate il latte nelle polveri e mescolate, poi portate sul fuoco e fate addensare unendo il cioccolato fondente.
Versate nelle tazze e guarnite con panna montata.
 
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