Cioccolata calda come al bar: la ricetta per averla cremosa e golosa

pubblicato il 17 dicembre 2020 alle ore 11:04
Ingredienti:
30 gr di cioccolato fondente
500 gr latte
60 gr cacao
25 gr amido di mais
90 gr zucchero
Cannella
 
Preparazione:
Fate bollire il latte e nel frattempo mescolate a parte zucchero, amido, cacao e cannella. 
Versate il latte nelle polveri e mescolate, poi portate sul fuoco e fate addensare unendo il cioccolato fondente.
Versate nelle tazze e guarnite con panna montata.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.468 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cioccolata calda
     Cioccolata calda 0 • di Melissa Dolci
    Cioccolata calda bianca: la ricetta per farla densa e cremosa
     Cioccolata calda bianca: la ricetta per farla densa e cremosa La cioccolata calda bianca è una bevanda calda golosa, variante con il cioccolato bianco della classica cioccolata calda. Densa, cremosa e profumata, è perfetta da gustare d'inverno: una calda coccola per la colazione o la merenda.
  2. Cioccolata calda senza grumi: densa e saporita come quella del bar
     Cioccolata calda senza grumi: densa e saporita come quella del bar 4541 • di Sweets Melissa
    Cioccolata calda light: la ricetta della variante ipocalorica densa e cremosa
     Cioccolata calda light: la ricetta della variante ipocalorica densa e cremosa La cioccolata calda light è la versione leggera e ipocalorica della classica cioccolata calda. Una bevanda densa e cremosa a base di latte vegetale, eritritolo, cacao amaro in polvere e amido di mais, ideale da consumare a colazione e merenda.
  3. Cornetti sfogliati: la ricetta per averli soffici e fragranti come al bar
     Cornetti sfogliati: la ricetta per averli soffici e fragranti come al bar I cornetti sfogliati sono delle golose brioche dolci perfette per la colazione o la merenda. Talmente soffici e fragranti, che faranno concorrenza a quelle del bar.
    Densa, senza grumi e veloce: la guida per fare la cioccolata calda alla perfezione
     Densa, senza grumi e veloce: la guida per fare la cioccolata calda alla perfezione Densa come quella del bar, ma senza preparati. Ecco una guida per preparare una cioccolata calda perfetta partendo da zero e qualche consiglio su come recuperare se sidovessero formare i grumi.
  4. Come fare una miscela per la cioccolata calda
     Come fare una miscela per la cioccolata calda 175254 • di Cose di Casa
    Immerge i marshmallow nella cioccolata calda: l'idea golosa da provare
     Immerge i marshmallow nella cioccolata calda: l'idea golosa da provare 1723 • di Cose di Casa
  5. Cioccolata calda su stecco: la ricetta veloce e originale che conquisterà tutti
     Cioccolata calda su stecco: la ricetta veloce e originale che conquisterà tutti 0 • di Melissa Dolci
    Un modo perfetto e originale per servire la cioccolata calda
     Un modo perfetto e originale per servire la cioccolata calda 1074 • di Ricette In Cucina
  6. Come fare il caffè con la schiuma come al bar
     Come fare il caffè con la schiuma come al bar Il caffè è una regola, un vizio a cui non vorremmo mai rinunciare. Siamo affezionati al primo caffè del mattino, a casa, con la moka tradizionale, così come a quello del bar, cremoso e intenso, sorseggiato in una tazzina bollente. Ma è possibile fare a casa il caffè con la schiuma come al bar? Sì, ed è semplicissimo.
    Cioccolata calda: il trucchetto per ottenerla densa, cremosa e senza grumi!
     Cioccolata calda: il trucchetto per ottenerla densa, cremosa e senza grumi! 543576 • di Cose Buone
  7. Cioccolata calda su stecco: il regalo goloso per Natale!
     Cioccolata calda su stecco: il regalo goloso per Natale! 1581 • di Cose Squisite
    Preparato per cioccolata calda: la ricetta del mix in barattolo ideale anche come idea regalo
     Preparato per cioccolata calda: la ricetta del mix in barattolo ideale anche come idea regalo 0 • di Melissa Dolci
  8. Torta cremosa cocco e cioccolato: la ricetta del dolce fresco e goloso
     Torta cremosa cocco e cioccolato: la ricetta del dolce fresco e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Bombe di cioccolata calda: la ricetta delle hot chocolate bombs da sciogliere nel latte
     Bombe di cioccolata calda: la ricetta delle hot chocolate bombs da sciogliere nel latte 0 • di Redazione Cucina