Crostata di mele: la ricetta del dessert originale e pieno di gusto

pubblicato il 17 dicembre 2020 alle ore 11:15
Dimitri è un bravissimo pasticciere greco che oggi prepara una crostata di mele originale e golosa.
 
Ingredienti:
300 gr farina
200 gr di margarina fredda
75 gr zucchero a velo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina vanillina
4 mele
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
 
Preparazione:
Mescolate insieme la margarina, zucchero a velo, lievito, vanillina e farina. Formate un impasto omogeneo e stendetelo sul piano da lavoro. Poi inseritelo in uno stampo. 
Grattugiate le mele e mescolatele con cannella e zucchero di canna. Farcite la frolla e coprite con la restante quantità di impasto grattugiata. Infornate a 175° per 45 minuti.
 
Fonte: Dimitris Michailidis  https://www.youtube.com/watch?v=bS5lr70YvtE&ab_channel=DimitrisMichailidis
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