Ricette con la seppia: due idee gustose e semplici da preparare

pubblicato il 18 dicembre 2020 alle ore 10:37
Ingredienti:
Prima ricetta:
1 seppia
farina di semola rimacinata q.b.
olio per friggere
sale, pepe e scorza di 1 limone
 
Seconda ricetta:
1 seppia
1 carota
1/2 cipolla
1 ciuffo di prezzemolo
100 gr di pomodori ciliegio
200 gr di piselli congelati
vino bianco q.b.
sale e pepe
 
Preparazione:
Prima ricetta: lavate e tagliate la seppia. Poi passatela nella farina di semola e friggete in olio caldo. Condite con sale, pepe e scorza di limone.
Seconda ricetta: lavate e tagliate la seppia. Mettete a soffriggere carota, cipolla e prezzemolo in padella. Poi unite la seppia e sfumate con il vino bianco.
Unite i pomodorini, piselli, sale e pepe. 
 
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