Spaghetti con capesante: un primo piatto di pesce semplice, ma ricco di gusto

pubblicato il 6 dicembre 2018 alle ore 15:49
Ingredienti per 4 persone:
4 cape sante
radicchio
1 spicchio d’aglio
peperoncino
240 gr spaghetti
olio

Preparazione
Lavare e pulire le capesante, tritare il radicchio. Versare in una padella un filo d’olio, aggiungere l’aglio e il peperoncino. Poi aggiungere le capesante e il radicchio. Abbassare la fiamma e coprire lasciando cuocere. Condire gli spaghetti con il sugo e servire.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.964 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Gli spaghetti alla chitarra con il pesce sono un primo piatto semplice, dal sapore deciso e originale. Facilissimi da realizzare, gli spaghetti alla chitarra sono ideali per raccogliere questo sugo di pesce saporito e invitante: potete realizzarli in casa o comprarli già pronti. Questi saranno conditi con un delizioso sughetto fatto con gamberi e pesce spada che viene insaporito con olive, pomodorini, cipolla, sedano e prezzemolo. Un primo piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per le occasioni speciali. Ecco come realizzarli alla perfezione.
    Spaghetti con pesce spada e pomodori secchi: la ricetta del primo goloso e semplicissimo
     Spaghetti con pesce spada e pomodori secchi: la ricetta del primo goloso e semplicissimo Gli spaghetti con pesce spada e pomodori secchi sono un primo piatto semplicissimo e goloso, pronto in pochi minuti. La delicatezza del pesce spada – pesce leggero ma ricco di nutrimenti – si lega perfettamente alla sapidità dei pomodori secchi: a questo si aggiunge un pesto di basilico e mandorle che rende il piatto cremoso al punto giusto. Una preparazione veloce ma di gran gusto, perfetta per quando avete poco tempo da dedicare ai fornelli. Ecco come preparare gli spaghetti con pesce spada e pomodori secchi.
  2. Pasta con capesante: la ricetta del primo piatto raffinato e veloce
     Pasta con capesante: la ricetta del primo piatto raffinato e veloce La pasta con le capesante è un primo di pesce facile, veloce e raffinato, ideale da servire per la cena della Vigilia di Natale, le occasioni di festa o una ricorrenza speciale. Le capesante sono dei molluschi pregiati, dal sapore delicato e il caratteristico profumo intenso: chiamate anche conchiglie di San Giacomo o pettini di mare, presentano delle carni molto tenere, da cuocere per pochissimi minuti, proprio per preservarne la consistenza.
    Risotto con le capesante: la ricetta del primo gustoso e raffinato
     Risotto con le capesante: la ricetta del primo gustoso e raffinato Il risotto con le capesante è un primo a base di pesce semplice ma raffinato: una pietanza elegante e gustosa, ideale durante le festività o per un'occasione speciale. La preparazione è semplice: bastano infatti pochi passaggi per realizzare un piatto dal sapore delicato e inconfondibile.
  3. Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
     Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso 0 • di Michele Ghedini
    Spaghetti alla granseola: la ricetta del primo piatto di pesce semplice e prelibato
     Spaghetti alla granseola: la ricetta del primo piatto di pesce semplice e prelibato Gli spaghetti alla granseola sono un primo piatto gustoso e prelibato, la ricetta ideale anche per un'occasione speciale o per una cena raffinata. Si tratta di un crostaceo nutriente e poco grasso dal sapore delicato, ideale per preparare una pietanza semplice e saporita che delizierà i vostri ospiti. 
  4. Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente
     Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente 0 • di Redazione Cucina
    Pasta al ragù di pesce: la ricetta del primo ricco e prelibato
     Pasta al ragù di pesce: la ricetta del primo ricco e prelibato La pasta al ragù di pesce è un primo di mare originale e prelibato, perfetto da portare in tavola in più occasione: dalla cena della Vigilia a un pranzo speciale con ospiti. Nella nostra ricetta cozze, gamberi, seppie, calamari e un filetto di branzino vengono cotti sul fuoco con una spruzzata di vino bianco e la passata di pomodoro: il risultato sarà un ragù di pesce ricco e saporito, perfetto per accogliere gli spaghetti lessati al dente.
  5. Spaghetti al limone: la ricetta del primo piatto fresco e cremoso
     Spaghetti al limone: la ricetta del primo piatto fresco e cremoso Gli spaghetti al limone sono un primo piatto raffinato dal gusto fresco e delicato. Profumatissimi e super facili da realizzare, si preparano in pochi minuti e si prestano a ogni occasione.
    Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3656 • di Ricette In Cucina
  6. Cannelloni di pesce: la ricetta del primo piatto di mare ricco e saporito
     Cannelloni di pesce: la ricetta del primo piatto di mare ricco e saporito I cannelloni di pesce sono un primo di mare raffinato e saporito, ideale da portare in tavola la sera della Vigilia o da servire per un pranzo o una cena di festa. I cannelloni vengono farciti con un ricco ripieno a base di cozze, vongole, merluzzo e calamari, poi ricoperti di besciamella e passati in forno fino a doratura, per un piatto che conquisterà sin da subito anche l'ospite più esigente.
    Spaghetti vongole e bottarga: la ricetta del primo piatto di mare gustoso e raffinato
     Spaghetti vongole e bottarga: la ricetta del primo piatto di mare gustoso e raffinato Gli spaghetti vongole e bottarga sono un primo piatto di mare raffinato e saporito in cui il sapore delicato delle vongole incontra il gusto deciso della bottarga di muggine. Ecco come prepararli.
  7. Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti!
     Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti! 236769 • di Cose Buone
    Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet
     Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Fideuà valenciana: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso
     Fideuà valenciana: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso La fideuà valenciana è un primo piatto tipico della tradizione spagnola, in particolare della zona costiera di Valencia, che ricorda moltissimo la più celebre paella. In questa ricetta il riso viene sostituito dai fideos, degli spaghetti corti e sottili, che vengono conditi con un sughetto di pesce ricco e fragrante. Noi abbiamo scelto seppie, gamberi, cozze e vongole che, uniti a carciofi, peperoni e pomodorini, danno vita a una preparazione che è una vera e propria esplosione di colori e sapori. Una ricetta perfetta per un pranzo o una cena dall'atmosfera conviviale, da servire nella grande padella in cui viene cucinata: in questo modo ciascun commensale sarà libero di fare anche il bis. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo i nostri passaggi e consigli.