Roast Beef con crema di verdure: la ricetta davvero saporita

pubblicato il 7 dicembre 2018 alle ore 12:00
Ingredienti:
1,5 kg lombata di maiale
2 cipolle medie
2 patate medie
5 carote
2 gambi sedano
1 bicchiere vino bianco
Sale, pepe, olio
 
Preparazione:
In una padella mettete a scaldare l'olio, poi fate rosolare la carne. Tagliate le verdure a cubetti e versate del vino nella padella, poi aggiungete le verdure e fate ammorbidire. 
Mettete la carne a raffreddare e frullate le verdure. Poi tagliate la carne a fette e mettete in una teglia con la crema. Fate cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.640.959 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Roast beef sandwich
     Roast beef sandwich Il roast beef sandwich è un panino succulento tipico della cucina americana, composto da due fette di pane tostate, spalmate con un velo di senape e farcite con roast beef, cetriolini sott'aceto e cipolla caramellata.
    Roast beef e patate fondenti: la ricetta per una cena semplice e piena di gusto!
     Roast beef e patate fondenti: la ricetta per una cena semplice e piena di gusto! 4635 • di Cose Squisite
  2. Roast beef: la ricetta
     Roast beef: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
    Roast beef: la ricetta del secondo piatto morbido e succoso con patate
     Roast beef: la ricetta del secondo piatto morbido e succoso con patate 0 • di Michele Ghedini
  3. Roast beef al sale: la ricetta del secondo in crosta di sale morbido e succoso
     Roast beef al sale: la ricetta del secondo in crosta di sale morbido e succoso Il roast beef al sale è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria anglosassone, conosciuto e apprezzato anche in Italia. Una ricetta elegante e di grande effetto, facilissima da fare e che conquisterà i palati anche più esigenti.
    Bagel farcito: la ricetta del famoso street food newyorkese
     Bagel farcito: la ricetta del famoso street food newyorkese Il bagel farcito è un panino soffice e lievitato arricchito con ingredienti gustosi e genuini. Noi lo abbiamo preparato in tre versioni diverse a base di roast beef, salmone affumicato e verdure grigliate, ma a piacere puoi riempirlo con gli ingredienti più svariati.
  4. Yorkshire pudding
     Yorkshire pudding 0 • di Redazione Cucina
    Cottura al sale: la guida per cucinare pesce, carne e ortaggi
     Cottura al sale: la guida per cucinare pesce, carne e ortaggi I grandi classici sono il branzino e l'orata, ma questo tipo di tecnica si può applicare anche a pollo, roast beef, arista e perfino agli ortaggi, per esempio le patate. Ecco tutto quello che c'è da sapere.
  5. Lasagne con verdure: la ricetta del piatto davvero saporito
     Lasagne con verdure: la ricetta del piatto davvero saporito 1269 • di Ricette In Cucina
    Come lavare frutta e verdura: aceto e bicarbonato servono davvero?
     Come lavare frutta e verdura: aceto e bicarbonato servono davvero? 0 • di Simone Gabrielli
  6. Vellutata, crema e passato di verdura: quali sono le differenze e come si preparano
     Vellutata, crema e passato di verdura: quali sono le differenze e come si preparano Sono fatte con verdure frullate eppure hanno nomi diversi: vediamo quali sono le differenze tra crema, vellutata e passato di verdura.
    Crema di pecorino: la ricetta del condimento saporito e versatile
     Crema di pecorino: la ricetta del condimento saporito e versatile La crema di pecorino è una besciamella ricca preparata con latte, burro, farina e pecorino grattugiato. Un condimento saporito e versatile, ideale da utilizzare per ingolosire paste, risotti e verdure al gratin, ma anche crostini e tartine all'ora dell'aperitivo.
  7. Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi con crema al parmigiano: la ricetta veloce e gustosa
     Gnocchi con crema al parmigiano: la ricetta veloce e gustosa Gli gnocchi con crema al parmigiano sono un primo cremoso e saporito davvero facile da preparare. Preparare gli gnocchi in casa è davvero un gioco da ragazzi anche per chi è alle prime armi in cucina e la crema di parmigiano dona un tocco di cremosità e di sapore per un piatto corposo e nutriente. Se volete stupire i vostri ospiti per una cena alternativa, mani in pasta e seguite la ricetta!
  8. Crema di verdure con pollo: la ricetta leggera e saporita
     Crema di verdure con pollo: la ricetta leggera e saporita 36 • di Ricette In Cucina
    Torta focaccia: la ricetta rustica alle verdure soffice e saporita
     Torta focaccia: la ricetta rustica alle verdure soffice e saporita 0 • di Redazione Cucina