Calamari ripieni al forno: un secondo piatto semplice ma delizioso

pubblicato il 13 dicembre 2018 alle ore 16:39
I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di pesce che si prepara con pochi passaggi. Leggete la nostra ricetta e seguite i nostri consigli per farli perfetti.
 
Ingredienti:
Calamari
Olio di oliva
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo
Pangrattato
Passata di pomodoro q.b.
Pecorino
 
Preparazione:
Pulite bene i calamari e tagliate i tentacoli a pezzettini. Saltate in padella con aglio e olio. Metteteli in una ciotola e mescolate con pangrattato, prezzemolo, pomodoro e pecorino. Farcite i calamari e copriteli con ciò che resta della farcitura, poi versate un filo d'olio. Infornate a 200° per 25 minuti.
 
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