Riso al forno farcito e filante: il primo piatto da leccarsi i baffi

pubblicato il 13 dicembre 2018 alle ore 16:03
Ingredienti:
300 gr riso
Sugo con piselli
1 uovo
Mortadella
Provola affumicata q.b.
Formaggio grattugiato q.b.
Pangrattato q.b.
Olio
 
Preparazione:
Cuocete il riso e mescolate con un uovo, poi aggiungete il pomodoro. Mettete una prima parte in una teglia unta, farcite con mortadella e provola. Coprite con il resto del riso, formaggio e pangrattato. Poi versate l'olio e infornate a 200° per 30 minuti.
 
 
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