Capesante gratinate: l'antipasto di mare perfetto per le festività

Capesante gratinate: la ricetta originale dell'antipasto natalizio Le capesante gratinate sono degli antipasti a base di pesce che si preparano aprendo le conchiglie e mettendole a metà su una teglia. Una pietanza ideale per le feste natalizie. Ecco come prepararle in poco tempo.

Come pulire le capesante: trucchi e consigli per non correre rischi Le capesante sono molluschi molto usati in cucina, poveri di grassi e ricchi di potassio, fosforo e omega 3. Con le capesante si possono preparare ricette fresche e gustosissime, dai primi piatti agli antipasti e ai secondi, gratinate o al forno. Come sempre quando si tratta di molluschi però, occorre fare molta attenzione sia alla scelta, sia alla pulizia delle capesante. Assicuratevi che abbiano il diametro di circa 10 cm e che il guscio sia ancora chiuso, prima di acquistarle.
Capesante in padella: la ricetta dell'antipasto di mare delizioso e raffinato Le capesante in padella sono l'ideale per preparare un antipasto di pesce gustoso e raffinato. Una pietanza veloce da preparare con la quale potrete deliziare i vostri ospiti. Ecco come realizzare questa ricetta in poco tempo!

Come si mangiano le capesante Le capesante, anche dette conchiglie di San Giacomo o pettini di mare, sono dei molluschi pregiati e dal sapore molto particolare, pescati nel mar Mediterraneo e nell'oceano Atlantico. La conchiglia della capasanta si compone di una parte convessa e di una parte piana: all'interno il mollusco si divide in una parte bianca detta noce e in una polpa morbida di colore arancione detta corallo.
Risotto con le capesante: la ricetta del primo piatto di pesce semplice e prelibato Il risotto con le capesante è un primo piatto a base di pesce semplice ma raffinato: una pietanza elegante e gustosa ideale durante le festività o per un'occasione speciale. La preparazione è semplice: bastano infatti pochi passaggi per realizzare una pietanza dal sapore delicato e inconfondibile.

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Cupcake di Pasqua: la ricetta originale e golosa per le festività pasquali I cupcake di Pasqua sono dei deliziosi dolcetti da preparare per le festività pasquali: le deliziose tortine americana farcite con le decorazioni a tema che piaceranno tanto a grandi e piccini. Ecco come prepararli!
Pettole: la ricetta delle frittelle pugliesi tipiche delle festività natalizie Le pettole sono una specialità pugliese che si prepara durante le festività natalizie, si tratta di deliziose frittelle di pasta lievitata, fritte in olio e gustate calde: nella versione salata si servono di solito come antipasto mentre, nella versione dolce, vengono passate nello zucchero e servite a fine pasto. Ecco come prepararle!

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