Aperitivo sfizioso e squisito per un Capodanno stellato

Aperitivi di Capodanno: semplici, sfiziosi e buonissimi 6033 • di Ricette In Cucina

Cornetti di pan brioche salati: perfetti per gli aperitivi di Capodanno 16274 • di Ricette In Cucina
Cestini di pasta brisé con mousse di ricotta: l'aperitivo gustoso per Capodanno 3287 • di Ricette In Cucina

L'idea geniale per il dolce di Capodanno! 979 • di Cose Squisite
Come tornare in forma dopo il cenone di Capodanno 7018 • di InCucina

Versa lo spumante nel contenitore del ghiaccio: l'idea da provare per Capodanno 28440 • di Cose di Casa
L'ascesa di Cristoforo Trapani, da scugnizzo "teppista" a chef stellato Il cuoco campano dell'Hotel Byron, albergo 5 stelle lusso in Versilia, ha una storia molto particolare e avvincente. Oggi comanda una brigata iper selezonata al ristorante La Magnolia ma da adolescente è stato un vero discolo, una sorta di Bart Simpson in salsa campana. Passato dal deserto del Sahara alla cucina di Heinz Beck in pochissimo tempo, la sua ascesa non ha lasciato indifferenti gli ispettori della Guida Rossa.

Torta stellata al tiramisù: la versione super golosa che non vedrete l'ora di provare! 88703 • di Cose Buone
Cream tart salata di Capodanno: la ricetta dell'antipasto originale e d'effetto La cream tart salata di Capodanno è la variante, in versione festiva, dell'omonimo dolce realizzato con un doppio strato di biscotto e poi farcito con una crema soda e spumosa. Una preparazione perfetta per essere servita come goloso antipasto in occasione del cenone di San Silvestro o del pranzo del primo dell'anno. Nella nostra ricetta la cream tart è composta da una frolla salata, resa friabile e leggera dall'aggiunta della ricotta, e da una mousse a base di formaggio fresco spalmabile e parmigiano. La caratteristica forma a stella le conferisce un aspetto festoso, adatto proprio alle occasioni speciali. Scoprite come prepararla seguendo passo passo le nostre indicazioni.

Vuoi cucinare come uno chef stellato? Arrivano i blend di spezie di Francesco Apreda Francesco Apreda, chef stellato all'Idylio a Roma, è il maestro delle spezie in Italia. Il suo rapporto con l'India, sia professionale che culturale, gli ha permesso di studiare blend dal sapore unico, diventati un vero marchio di fabbrica della sua cucina. In quarantena ha deciso di commercializzare questa specialità: si parte con i 5 pepi e i 5 sesami.
Lo chef stellato che cucina con lo spiedo: Baldissarutti cambia ristorante, non filosofia Il cuoco va alla Locanda 4 ciacole dopo la chiusura del Ristorante Perbellini di Isola Rizza avvenuta a marzo. Per lui nuova esperienza all'insegna dello spiedo e delle erbe: ha già portato nella serra oltre 150 piante; a settembre arriva il nuovo spiedo che sarà al centro della cucina perché è al centro della filosofia dello chef.

Cucina gourmet a portata di tasche: i 10 ristoranti stellati più economici d'Italia La cucina gourmet può sembrare distante e inarrivabile, ma non è così: in Italia esistono tanti ristoranti stellati "economici", che vi permetteranno di fare una vera e propria esperienza gastronomica e assaggiare un'idea di cucina diversa da quella che avete sperimentato fin ora. Ecco quali sono le tavole stellate che propongono menù a prezzi contenuti in Italia.
Nuovo Dpcm: pranzo a casa o nei ristoranti? Ecco cosa si può fare a Natale e Capodanno Presentato il decreto riguardante Natale e Capodanno dal Presidente del Consiglio Giuseppe Conte: i ristoranti resteranno aperti a pranzo nei giorni di Natale, Santo Stefano, Capodanno ed Epifania. Cenoni a casa vietati con i non conviventi. Il Premier è stato chiaro: "È necessario evitare di mettere a rischio le persone care, come gli anziani".

Riempie tutti i tegamini, poi il tocco finale è davvero simpatico 1089 • di Ricette In Cucina
Torta soffice di mele: il dolce soffice e delizioso perfetto per la colazione! 647 • di Cose Squisite

Torta tronchetto: come prepararla riciclando un contenitore del latte! 483 • di Cose Squisite

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