Aperitivi di Capodanno: semplici, sfiziosi e buonissimi

pubblicato il 30 dicembre 2019 alle ore 12:14
Ingredienti:
27 stelline di pane per tramezzini
100 gr salmone affumicato
 
Mousse:
50 gr carote
50 gr piselli
100 gr ricotta
100 gr formaggio cremoso
2 cucchiai maionese
Pepe q.b.
 
Preparazione:
Tagliate il pane a stelline. In una ciotola mescolate con ricotta, formaggio, maionese, carote, piselli e pepe. Mettete il composto in una sac à poche.
Su ogni stellina mettete il salmone e il composto cremoso.
 
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