Come utilizzare i resti del pandoro per un dolce buonissimo: il pandoro sant honorè

Name: Come utilizzare i resti del pandoro per un dolce buonissimo: il pandoro sant honorè
Uploaded: 2018-12-30T11:32:40Z
Duration: PT94.334S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 30 dicembre 2018 alle ore 12:32

Ingredienti:

1 pandoro

500 g mousse al Cioccolato

200 g panna montata

1 tazza di Caffè

ciliegie candite

bignè

Per la crema al Cioccolato:

250 g latte

2 cucchiai di cacao amaro

1 cucchiaio e 1/2 di amido di mais

2 cucchiai di zucchero

Preparazione:

Tagliare il pandoro a fette e distribuirle sul fondo di una teglia. Bagnare col caffè. Versare sul pandoro la mousse a cioccolato e ricoprire con un altro strato di pandoro. Chiudere il dolce nella pellicola trasparente e rovesciare. Farcire i bignè con la panna montata e preparare la crema al cioccolato unendo prima tutti gli ingredienti e poi mettendoli sul fuoco fin quando non si addensa. Ricoprire la torta con la crema a cioccolato, decorare con ciliegie candite e zucchero a velo.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=ugr_Ub8xols