3 idee per dei rustici dal sapore incredibile!

Name: 3 idee per dei rustici dal sapore incredibile!
Uploaded: 2019-01-16T10:17:59Z
Duration: PT212.463S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 16 gennaio 2019 alle ore 11:17

Torta salata di melanzane:

INGREDIENTI
pasta frolla salata o pasta brisée
2 melanzane
mozzarelline
pomodorini
sale
pepe
origano
ricotta
PREPARAZIONE
1.Ricoprite una tortiera con l'impasto e aggiungete la ricotta.
2. Disponete le melanzane tagliate a fette a ventaglio e aggiungete i pomodori, i condimenti e un filo d'olio.
3. Infornate a 180° per circa 40 minuti.

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Torta spinacino:

INGREDIENTI
pasta brisèe
spinacino
ricotta
sale
pepe
prosciutto crudo

PREPARAZIONE
1. Mischiate la ricotta con lo spinacino, il sale e il pepe. Rivestite una tortiera con la pasta brisèe e farcitela con il ripieno.
2. Tagliate delle strisce di pasta brisèe aiutandovi con ciotole di diverse misure.
3. Intrecciate sopra fino a richiudere tutta la superficie.
4. Spennellate con tuorlo d'uovo e infornate a 180° per 35 minuti.

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Fiore rustico al pesto e pomodoro:

INGREDIENTI
impasto per pizza
pesto
passata di pomodoro
parmigiano

formaggio brie

PREPARAZIONE
1. Stendete la salsa di pomodoro e il pesto sul rotolo di impasto per pizza, poi coprite con il parmigiano e arrotolate.
2. Lasciate riposare in frigo per 30 minuti e poi tagliate delle girelle.
3. Tagliate la parte superiore di una forma i formaggio brie, poi ponete intorno le girelle.
4. Infornate a 180° per circa 30 minuti.
5. Servite ben caldo con qualche fogia di basilico.