3 idee incredibili per gli amanti dell'avocado

pubblicato il 10 gennaio 2019 alle ore 15:09
Uova farcite: 
 
INGREDIENTI
 
uova sode
1 avocado
succo di limone
pepe
sale
olio d'oliva
PREPARAZIONE
1. Cuocete le uova e tagliatele a metà, svuotatele e ponete i tuorli da parte. 
2. Frullate l'avocado con i tuorli, l'olio d'oliva, il succo di limone e le spezie. 
3. Farcite le uova con il ripieno di avocado e servite con un tocco di paprica.  
 
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Avocado farcito:
 
INGREDIENTI 
avocado 
pomodorini
mozzarella
olio d'oliva
spezie
sale
pepe
 
PREPARAZIONE 
1, Svuotate con cura l'avocado e usate l'interno per la vostra insalata. 
2. Aggiungete ai pezzetti di avocado anche i pomodorini e la mozzarella. 
3. Condite con olio, sale e aceto balsamico. 
4. Farcite l'avocado con l'insalata creata e servite.
 
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Insalata di avocado: 
 
INGREDIENTI
insalata
pomodorini
cipolla
pollo 
avocado
 
succo di limone
olio d'oliva
aglio
sale
pepe
peperoncino
 
PREPARAZIONE 
1.  Fate marinate il pollo in un'emulsione di succo di limone, spezie e olio.
2. Cuocete il pollo e iniziate a comporre la vostra insalata. 
3. In un ciotola unite la lattuga, i pomodorini, le cipolle e l'avocado. 
4. Aggiungete il pollo tagliato a straccetti e condire con olio e succo di limone.
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