Pochi passi per preparare dei dessert sorprendenti

pubblicato il 24 gennaio 2019 alle ore 15:23
Tiramisù in tazza di cioccolato:
 
INGREDIENTI
cioccolato fondente q.b.
 
crema al mascarpone
pan di spagna
caffè
cacao amaro
pretzel al cioccolato
 
PREPARAZIONE
1. Versate il cioccolato in un bicchiere e fate indurire.
2. Farcite il bicchiere di cioccolato con pan di spagna, caffè e crema al mascarpone. 
3. Riempite il bicchiere e decorate con abbondante zucchero a velo. 
4. Lasciate in frigo per almeno un'ora e servite.
 
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Copri-tazzine di pasta frolla:
 
Coperchi di pasta frolla per tazzine:
 
1. Infarinare la superficie del piano di lavoro e stendere la pasta frolla fino all'appiattimento. 
2. Tagliare a cerchi usando uno stampo per biscotti.
3. Metti gli stuzzicadenti sopra e copri con una corda di pasta per creare le maniglie 
4. Cuocere 180° per 12 minuti 
5. Immergere il cioccolato e la granella di nocciola. 
5. Divertiti con una buona tazza di caffè!
 
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Fiori di frolla ripieni: 
 
INGREDIENTI
Per la frolla:
400g di farina
100g di zucchero a velo
100g di burro
un pizzico di sale
1 uovo
crema di nocciole
marmellata
zucchero a velo q.b.
 
PREPARAZIONE
Stendete la pasta frolla non troppo sottile e formate dei fiori aiutandovi con una formina. Ponete ogni fiore all'interno di un pirottino facendo attenzione che i petali restino al di fuori.
Bucate la base con una forchetta e infornate a 180° per 15 minuti. Lasciate raffreddare e farcite i cestini di pasta frolla con la crema che più vi piace.
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