3 dessert perfetti per sorprendere dopo la cena!

pubblicato il 13 febbraio 2019 alle ore 11:15
Crème caramel: 
 
INGREDIENTI
200g zucchero
2 cucchiai di acqua
 
7 uova
sale
200g zucchero
800ml latte
200ml panna dolce
 
PREPARAZIONE 
1. In pentola unite lo zucchero con l'acqua e preparare un caramello non troppo scuro. 
2. Sbattete le uova con lo zucchero e il sale, poi aggiungete la panna e il latte. 
3. Versate in una tortiera il semi caramello, poi il composto di uova. 
4. Infornate a 180° per 50 minuti. 
5. Lasciate raffreddare in frigo per circa 5 ore e capovolgete.  
6. Servite con un po' di frutta.
 
----------------------------
 
Torta al rum sofficissima: 
 
INGREDIENTI
Per l'impasto: 
30g farina
100g latte in polvere
50g amido di mais
1 cucchiaio lievito in polvere
1 cucchiaio amido di mais
sale
4 uova 
1 tazza di rum 
180ml latte 
320g zucchero
100g burro
Per la bagna: 
50g zucchero
100ml acqua
100ml rum
50g burro
sale 

PREPARAZIONE 
1. Unite le polveri e separatamente le parti liquide. 
2. Unite i due composti aggiungendo anche il burro e lo zucchero. 
3. Versate l'impasto in uno stampo e cuocete in forno a 160° per 60 minuti. 
4. Lasciate intiepidire e versate sulla ciambella la bagna al rum. 
5. Lasciate riposare per almeno 30 minuti, poi capovolgete la ciambella. 
6. Servite.
 
------------------------------------
 
Flan al cocco: 
 
INGREDIENTI
Per il caramello: 
30ml acqua 
80g zucchero 
 
3 uova
80g farina di cocco
400g latte condensato
400ml latte di cocco
 
PREPARAZIONE 
1. Preparate il caramello in pentola con acqua e zucchero e versatelo in uno stampo per plumcake. 
2. Preparate l'impasto sbattendo le uova con la farina di cocco, il latte di cocco e il latte condensato.
3. Versate il composto sul caramello nello stampo per plumcake. 
4. Infornate a 180° per 50 minuti.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.522 video • 0 foto
13.014.884 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Bicchierini di cioccolato: la ricetta dei dessert perfetti dopo cena
     Bicchierini di cioccolato: la ricetta dei dessert perfetti dopo cena 0 • di Redazione Cucina
    3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci!
     3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci! 766 • di Migliori idee in cucina
  2. 3 Dessert da leccarsi i baffi: ecco le ricette!
     3 Dessert da leccarsi i baffi: ecco le ricette! 18267 • di Migliori idee in cucina
    Ecco 3 dessert per impressionare il tuoi ospiti senza sforzo: sono così buoni!!
     Ecco 3 dessert per impressionare il tuoi ospiti senza sforzo: sono così buoni!! 336 • di Migliori idee in cucina
  3. Rotolo rocher alle nocciole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico
     Rotolo rocher alle nocciole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico 0 • di Melissa Dolci
    Tazzine di pasta frolla: la ricetta dei dolcetti originali ideali come dessert
     Tazzine di pasta frolla: la ricetta dei dolcetti originali ideali come dessert 0 • di Redazione Cucina
  4. 3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 419 • di Migliori idee in cucina
    3 dolci al cucchiaio perfetti per sorprendere grandi e piccini!
     3 dolci al cucchiaio perfetti per sorprendere grandi e piccini! 5149 • di Migliori idee in cucina
  5. Bicchierini di cioccolato con ganache al caffé: il dessert originale e super goloso
     Bicchierini di cioccolato con ganache al caffé: il dessert originale e super goloso I bicchierini di cioccolato sono un dessert facile, ma davvero originale, perfetti per una merenda diversa dal solito o per lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta dopo una cena speciale!
    Cosa mangiare dopo cena se si ha voglia di dolce? Lo abbiamo chiesto alla nutrizionista
     Cosa mangiare dopo cena se si ha voglia di dolce? Lo abbiamo chiesto alla nutrizionista Voglia di quello sfizio dolce dopo cena? È giusto soddisfarla oppure meglio non cedere alla tentazione? La risposta alla nutrizionista, la dottoressa Arianna Rossoni.
  6. Fonduta al cioccolato: la ricetta del dessert facile e goloso
     Fonduta al cioccolato: la ricetta del dessert facile e goloso La fonduta al cioccolato è un dessert facile, ma di grande effetto, ideale per sorprendere la tua dolce metà in occasione del San Valentino, date le proprietà afrodisiache del cacao, o da servire ai tuo ospiti al termine di una cena speciale.
    3 Ricette sfiziose per una cena diversa dal solito!
     3 Ricette sfiziose per una cena diversa dal solito! 981 • di Migliori idee in cucina
  7. Tortine alla nocciola: il dessert perfetto per sorprendere tutti!
     Tortine alla nocciola: il dessert perfetto per sorprendere tutti! 146084 • di Cose Squisite
    Bicchierini di mousse e cioccolato: il dessert perfetto per sorprendere chiunque!
     Bicchierini di mousse e cioccolato: il dessert perfetto per sorprendere chiunque! 23276 • di Cose Squisite
  8. Falsi miti sulla digestione: dal bagno dopo mangiato alla frutta dopo i pasti
     Falsi miti sulla digestione: dal bagno dopo mangiato alla frutta dopo i pasti Il bagno dopo mangiato causa una congestione, la frutta a fine pasto fa ingrassare, proprio come la pasta a cena: siamo propri sicuri che queste idee siano fondate?
    3 ricette con le uova per una cena facile e veloce
     3 ricette con le uova per una cena facile e veloce 262 • di Migliori idee in cucina