Risotto zucchine e ricotta: la ricetta cremosa che piacerà a tutti

pubblicato il 15 febbraio 2019 alle ore 10:36
Ingredienti:
250 gr riso
1/2 cipolla
2 zucchine piccole
200 gr ricotta
1/2 litro brodo vegetale o di carne
Sale
 
Preparazione:
Tritate le zucchine e mettete a soffriggere la cipolla in una pentola. Aggiungete le zucchine, riso, sale e brodo e fate cuocere. A due minuti dal termine della cottura aggiungete la ricotta e amalgamate tutto.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.794.707 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Risotto zucchine e ricotta: la ricetta cremosa che piacerà a tutti
     Risotto zucchine e ricotta: la ricetta cremosa che piacerà a tutti 3315 • di Ricette In Cucina
    Risotto alle zucchine
     Risotto alle zucchine 0 • di Elpidio
  2. Polpette di zucchine e ricotta
     Polpette di zucchine e ricotta 0 • di Redazione Cucina
    Risotto zucchine, zafferano e pancetta
     Risotto zucchine, zafferano e pancetta Il risotto zucchine, zafferano e pancetta è un primo piatto cremoso e semplice, ideale da preparare in estate con zucchine grattugiate e dadini di pancetta, fatti soffriggere in padella e cotti con il riso, il brodo vegetale e lo zafferano.
  3. Risotto alla pizzaiola cremoso
     Risotto alla pizzaiola cremoso Il risotto alla pizzaiola è un primo veloce e gustoso, che piacerà a tutta la famiglia. Un'idea salvacena cremosa e super filante grazie al pomodoro e all'aggiunta finale del fior di latte che, sciogliendosi, renderà il piatto irresistibile.
    Risotto zucchine e stracchino
     Risotto zucchine e stracchino Il risotto zucchine e stracchino è un primo cremoso e all'onda, preparato con zucchine fresche grattugiate, riso Carnaroli, olio, cipolla e brodo vegetale bollente. La mantecatura finale con il parmigiano grattugiato e lo stracchino fresco, regalerà un piatto super goloso e dal gusto delicato, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia.
  4. Risotto alle zucchine: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Risotto alle zucchine: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito 2510 • di Ricette In Cucina
    Pasta ricotta e zucchine
     Pasta ricotta e zucchine 0 • di Elpidio
  5. Risotto provola e zucchine: la ricetta di chef Ruben Bondì
     Risotto provola e zucchine: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine ripiene di ricotta: la ricetta delle barchette vegetariane cremose e delicate
     Zucchine ripiene di ricotta: la ricetta delle barchette vegetariane cremose e delicate 0 • di Stefania Casagrande
  6. Risotto zucchine e gamberetti
     Risotto zucchine e gamberetti Il risotto zucchine e gamberetti è un primo piatto di pesce in cui si uniscono sapori di terra e di mare. Profumato con scorza di limone è davvero irresistibile.
    Risotto provola e zucchine: il primo piatto cremoso e saporito!
     Risotto provola e zucchine: il primo piatto cremoso e saporito! 1853 • di Tocco da chef
  7. RISOTTO ZUCCHINE E SALMONE
     RISOTTO ZUCCHINE E SALMONE 1360 • di elpidio lampitiello
    RISOTTO ALLE ZUCCHINE: facilissimo, delizioso e CREMOSO 😋
     RISOTTO ALLE ZUCCHINE: facilissimo, delizioso e CREMOSO 😋 78314 • di Cose Buone
  8. Risotto salmone e zucchine
     Risotto salmone e zucchine 0 • di Elpidio
    Polpette di zucchine e ricotta
     Polpette di zucchine e ricotta 0 • di Claudia Mancini