Pane bianco fatto in casa: soffice, genuino e buonissimo

pubblicato il 15 marzo 2019 alle ore 15:59
Ingredienti:
300 ml acqua
525 gr farina
10 gr sale
2 cucchiai di zucchero
25 gr lievito di birra fresco
40 gr margarina o burro
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, sale e zucchero. Poi versate l'acqua tiepida e sciogliete il lievito. Iniziate a lavorare l'impasto e poi integrate la margarina. Una volta ottenuto un panetto omogeneo mettete a lievitare fino al raddoppio del volume (3-4 ore).
Successivamente lavorate nuovamente l'impasto e formate una sorta di rotolo, mettetelo nello stampo unto e lasciate lievitare per un'ora. Infornate a 200° per 40 minuti, poi spennellate della margarina sulla superficie.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.645.688 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo
     Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo La nostra ricetta della pasta per il pane facile e veloce, per sfornare in poche mosse un pane fatto in casa con crosta croccante e mollica soffice e alveolata.
    Pane con lievito madre: la ricetta del lievitato fatto in casa
     Pane con lievito madre: la ricetta del lievitato fatto in casa Il pane fatto in casa con il lievito madre è un lievitato fragrante e profumato. Con un interno soffice e alveolato e una crosta croccante, il lievito madre rende il pane leggero e digeribile.
  2. Pane dolce fatto in casa: la ricetta del lievitato soffice
     Pane dolce fatto in casa: la ricetta del lievitato soffice 0 • di Redazione Cucina
    Pane fatto in casa: la ricetta della pagnotta soffice con crosta croccante
     Pane fatto in casa: la ricetta della pagnotta soffice con crosta croccante Il pane fatto in casa è un lievitato molto fragrante che si caratterizza per la mollica soffice, l'alveolatura fitta e la crosta super croccante. È possibile realizzarlo in autonomia con pochissimi ingredienti, a patto di eseguire una corretta lavorazione. Il risultato sarà una pagnotta leggera, digeribile e buona proprio come quella acquistata in panetteria.
  3. Pane in pentola: la ricetta del pane alto e soffice
     Pane in pentola: la ricetta del pane alto e soffice Il pane in pentola è un pane fatto in casa da cuocere in forno in una pentola di ghisa, una modalità di cottura che permette di ottenere una pagnotta alta e soffice.
    Pane alle zucchine: la ricetta del pane sfizioso da fare in casa
     Pane alle zucchine: la ricetta del pane sfizioso da fare in casa Il pane alle zucchine è una variante sfiziosa del classico pane fatto in casa, soffice e saporito, perfetto per accompagnare gustose pietanze.
  4. Succo di frutta fatto in casa: la ricetta della bevanda genuina al gusto pesca
     Succo di frutta fatto in casa: la ricetta della bevanda genuina al gusto pesca Il succo di frutta fatto in casa è una bevanda genuina a base di frutta fresca, acqua, zucchero e succo di limone. Scopri come prepararlo al gusto pesca in pochi e semplici passaggi.
    Pane ciabatta: la ricetta per farlo in casa croccante e fragrante
     Pane ciabatta: la ricetta per farlo in casa croccante e fragrante 0 • di Redazione Cucina
  5. Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante
     Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante 216555 • di Redazione Cucina
    Yogurt fatto in casa
     Yogurt fatto in casa 0 • di Melissa Dolci
  6. Pane fatto in casa: la ricetta del pane morbido e con la crosta croccante
     Pane fatto in casa: la ricetta del pane morbido e con la crosta croccante Preparare il pane fatto in casa è molto più semplice di quanto si possa immaginare. Pochi ingredienti e molto basici che, mescolati insieme, danno vita a una vera e propria magia.
    Pane bianco fatto in casa: la ricetta della merenda genuina e soffice
     Pane bianco fatto in casa: la ricetta della merenda genuina e soffice 2732 • di Ricette In Cucina
  7. Dado vegetale fatto in casa
     Dado vegetale fatto in casa 0 • di Claudia Mancini
    10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa!
     10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa! 29692 • di Migliori idee in cucina
  8. Pane fatto in casa: 3 ricette per renderlo fragrante e soffice!
     Pane fatto in casa: 3 ricette per renderlo fragrante e soffice! 1162 • di Migliori idee in cucina
    Pane alle noci: la ricetta del pane rustico da fare a casa
     Pane alle noci: la ricetta del pane rustico da fare a casa 0 • di Redazione Cucina