Pane bianco fatto in casa: la ricetta della merenda genuina e soffice

pubblicato il 18 dicembre 2019 alle ore 10:20
Ingredienti:
1 uovo
3 cucchiai yogurt
75 gr burro
2 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
200 ml latte caldo
300 gr farina
1 cucchiaio di lievito secco
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate il latte e il lievito, poi unite zucchero e sale.
Versate il composto nella ciotola con la farina e mescolate. Infine integrate il burro. Lavorate l'impasto a mano e piegatelo 4 volte. Mettetelo a lievitare nello stampo fino al raddoppio del volume. Poi infornate a 180° per 35 minuti.
 
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