Tortini di pasta frolla con un ripieno irresistibile: mini dessert golosi

pubblicato il 19 marzo 2019 alle ore 15:44
Ingredienti:
70g burro
57g zucchero
1 uovo
sale q.b.
150g  farina
5g mandorle
 
Ganache al cioccolato:
140g cioccolato fondente
140g panna montata
40g burro
 
Preparazione:
Unire il burro con lo zucchero. Poi aggiungere uovo, farina e mandorle e lavorare con le mani. Stendere sulla carta da forno e formare una sfoglia. Usando il righello e il coltello affilato, ricavare le forme desiderate. Far riposare in frigorifero almeno 3 ore. Quindi rimuovere la sfoglia dal frigo. Cuocere a 160°C  per 18 minuti. Per preparare la ganache al cioccolato, sciogliere lentamente il cioccolato a bagnomaria poi aggiungere la panna. Unire il burro e versare nei gusci di pasta frolla. Lasciare riposare a temperatura ambiente o in frigorifero per un paio d'ore.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.726.690 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mini sbriciolate alle ciliegie: la ricetta dei dolcetti golosi con pasta frolla e frutta
     Mini sbriciolate alle ciliegie: la ricetta dei dolcetti golosi con pasta frolla e frutta 0 • di Redazione Cucina
    Tartellette al cioccolato: la ricetta delle tartellette di frolla semplici e golose
     Tartellette al cioccolato: la ricetta delle tartellette di frolla semplici e golose 0 • di Redazione Cucina
  2. Mini sbriciolate con crema spalmabile: la ricetta delle tortine semplici e deliziose
     Mini sbriciolate con crema spalmabile: la ricetta delle tortine semplici e deliziose 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti di frolla con fragole e crema: la ricetta dei biscotti ripieni semplici e golosi
     Biscotti di frolla con fragole e crema: la ricetta dei biscotti ripieni semplici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  3. Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso
     Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso La crostata paradiso è un dessert facile e goloso: un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno cremosissimo e delicato, per un risultato che conquisterà grandi e piccini.
    Rustici napoletani di pasta frolla
     Rustici napoletani di pasta frolla 0 • di Julia Gulisano
  4. Mini naked cakes: la ricetta del dessert preparato con Philadelphia vegetale
     Mini naked cakes: la ricetta del dessert preparato con Philadelphia vegetale Le mini naked cakes sono dei tortini soffici e golosi con protagonista Philadelphia vegetale, deliziosa alternativa vegetale al classico formaggio spalmabile. Un dessert scenografico, ma semplicissimo da confezionare in casa, ideale per una serata con ospiti speciali o un buffet di festa. 
    Mini cheesecake: la ricetta del dessert monoporzione fresco e goloso
     Mini cheesecake: la ricetta del dessert monoporzione fresco e goloso Le mini cheesecake sono un dessert al cucchiaio facile e goloso. Variante monoporzione della classica cheesecake, si preparano senza accendere fuochi e fornelli.
  5. Tortine di arancia e limone: la ricetta dei dolcetti di pasta frolla deliziosi e profumati
     Tortine di arancia e limone: la ricetta dei dolcetti di pasta frolla deliziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Mini cream tart: il delizioso e colorato dessert
     Mini cream tart: il delizioso e colorato dessert 2497 • di Ricette In Cucina
  6. Torta del nonno: la ricetta golosa con frolla al cacao e crema al cioccolato
     Torta del nonno: la ricetta golosa con frolla al cacao e crema al cioccolato La torta del nonno è un dolce da credenza goloso e irresistibile, la variante al cioccolato della classica torta della nonna. Si tratta di un guscio di pasta frolla al cacao che avvolge al suo interno un ripieno vellutato di crema pasticciera al cioccolato.
    Cheesecake zebrata con pasta frolla: la ricetta della torta golosa e scenografica
     Cheesecake zebrata con pasta frolla: la ricetta della torta golosa e scenografica 0 • di Redazione Cucina
  7. Cestini di pasta frolla con crema e fragole: la ricetta dei pasticcini friabili e golosi
     Cestini di pasta frolla con crema e fragole: la ricetta dei pasticcini friabili e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Pasta frolla al cacao: la ricetta
     Pasta frolla al cacao: la ricetta La pasta frolla al cacao è la variante più golosa della classica pasta frolla con cui realizzare tartellette, biscotti e crostate di ogni tipo.
  8. Tortino al cioccolato con 2 ingredienti: la ricetta del dessert goloso e super veloce
     Tortino al cioccolato con 2 ingredienti: la ricetta del dessert goloso e super veloce 0 • di Melissa Dolci
    Tortini al cioccolato nella buccia di arancia: la ricetta del dessert originale
     Tortini al cioccolato nella buccia di arancia: la ricetta del dessert originale 0 • di Redazione Cucina