Tortini di pasta frolla con un ripieno irresistibile: mini dessert golosi

pubblicato il 19 marzo 2019 alle ore 15:44
Ingredienti:
70g burro
57g zucchero
1 uovo
sale q.b.
150g  farina
5g mandorle
 
Ganache al cioccolato:
140g cioccolato fondente
140g panna montata
40g burro
 
Preparazione:
Unire il burro con lo zucchero. Poi aggiungere uovo, farina e mandorle e lavorare con le mani. Stendere sulla carta da forno e formare una sfoglia. Usando il righello e il coltello affilato, ricavare le forme desiderate. Far riposare in frigorifero almeno 3 ore. Quindi rimuovere la sfoglia dal frigo. Cuocere a 160°C  per 18 minuti. Per preparare la ganache al cioccolato, sciogliere lentamente il cioccolato a bagnomaria poi aggiungere la panna. Unire il burro e versare nei gusci di pasta frolla. Lasciare riposare a temperatura ambiente o in frigorifero per un paio d'ore.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 4.378 video • 27 foto
92.498.669 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. 3 ricette per una pausa golosa e veloce!
     3 ricette per una pausa golosa e veloce! 465 • di Migliori idee in cucina
    Crema di Oreo: l'idea veloce e super golosa
     Crema di Oreo: l'idea veloce e super golosa 222711 • di Cose Buone
  2. Medaglioni di broccoli: una ricetta semplice e deliziosa
     Medaglioni di broccoli: una ricetta semplice e deliziosa 6280 • di Ricette In Cucina
    Pane ai tre cioccolati: la ricetta super golosa
     Pane ai tre cioccolati: la ricetta super golosa 94285 • di Cose Buone
  3. 2 ricette sfiziose e saporite da preparare con il mais!
     2 ricette sfiziose e saporite da preparare con il mais! 364 • di Cose Squisite
    Buca le castagne prima di cuocerle: un modo veloce per sbucciarle
     Buca le castagne prima di cuocerle: un modo veloce per sbucciarle 4500 • di Trucchi In Cucina
  4. La ricetta per una gustosa e semplice pasta e lenticchie
     La ricetta per una gustosa e semplice pasta e lenticchie 9708 • di Ricette In Cucina
    Versa solo una parte dell'impasto poi dispone le pesche: il risultato è da acquolina in bocca
     Versa solo una parte dell'impasto poi dispone le pesche: il risultato è da acquolina in bocca 4288 • di Ricette In Cucina
  5. Taglia la pasta frolla e prepara deliziosi dolcetti zebrati
     Taglia la pasta frolla e prepara deliziosi dolcetti zebrati 10448 • di Ricette In Cucina
    Pasta fresca con pistacchio e pancetta: cremosa, semplice e squisita
     Pasta fresca con pistacchio e pancetta: cremosa, semplice e squisita 2355 • di Ricette In Cucina
  6. Plumcake con uova sode: ogni fetta sarà super gustosa!
     Plumcake con uova sode: ogni fetta sarà super gustosa! 97816 • di Cose Buone
    Quiche agli asparagi: ecco come servirla in modo originale!
     Quiche agli asparagi: ecco come servirla in modo originale! 12135 • di Cose Squisite
  7. Pandoro fatto in casa: la ricetta passo dopo passo per averlo perfetto
     Pandoro fatto in casa: la ricetta passo dopo passo per averlo perfetto 3122 • di Ricette In Cucina
    Pesce di pasta sfoglia e cioccolato: un'idea simpatica e molto originale!
     Pesce di pasta sfoglia e cioccolato: un'idea simpatica e molto originale! 200539 • di Cose Buone
  8. Pops al cioccolato: l'idea golosa per un party in casa!
     Pops al cioccolato: l'idea golosa per un party in casa! 257 • di Cose Squisite
    Ecco il marchingegno per friggere i gamberetti in soli 3 secondi
     Ecco il marchingegno per friggere i gamberetti in soli 3 secondi 2386 • di InCucina