Torta morbida alla ricotta: bellissima, buona e cremosa

pubblicato il 9 aprile 2019 alle ore 18:21
Ingredienti:
500 gr ricotta
100 gr zucchero velo
20 gr amido di mais
2 uova
150 gr amarene sciroppate
 
2 uova
75 gr zucchero
50 gr farina
20 gr amido di mais
3 gr lievito
2 cucchiai olio di semi di girasole
 
Preparazione:
In una ciotola mettete ricotta, zucchero a velo, amido, uova e mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo e senza grumi. Poi aggiungete le amarene e versate in uno stampo imburrato.
In un'altra ciotola montate uova e zucchero, poi setacciate farina, amido e lievito e unite al resto. Infine unite il lievito e versate sul precedente composto.
Mettete lo stampo in una teglia e riempitela d'acqua, poi infornate a 170° per 50 minuti.
Decorate con amarene e zucchero a velo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.615.144 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile
     Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile La torta cremosa di ricotta e caffè è un dolce irresistibile e dalla consistenza simile a quella di un morbido flan. L'aroma deciso del caffè e il sapore delicato della ricotta si equilibrano perfettamente e danno vita a una torta golosa, anche grazie all'aggiunta delle gocce di cioccolato, e dal gusto raffinato.
    Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato
     Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta di ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Torta di ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Torta ricotta e fragole
     Torta ricotta e fragole 0 • di Pietro Zanella
  3. Torta di mele e ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Torta di mele e ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Torta soffice con cuore morbido di ricotta: cremosa, saporita e perfetta per la merenda!
     Torta soffice con cuore morbido di ricotta: cremosa, saporita e perfetta per la merenda! 175521 • di Cose Buone
  4. Torta soufflé ricotta e arancia: la ricetta del dolce profumato e morbido
     Torta soufflé ricotta e arancia: la ricetta del dolce profumato e morbido 0 • di Redazione Cucina
    Torta ricotta, arancia e cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e profumato senza farina
     Torta ricotta, arancia e cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e profumato senza farina 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta morbida ricotta e pere: la ricetta del dolce soffice e genuino
     Torta morbida ricotta e pere: la ricetta del dolce soffice e genuino La torta morbida ricotta e pere è un dolce da credenza soffice, alto e goloso, ottimo da gustare a colazione e a merenda insieme a una tazza di caffellatte o a un infuso caldo. Si tratta di una ricetta molto leggera e genuina: la ricotta vaccina, infatti, sostituisce l'elemento grasso, ovvero il burro o l'olio, regalando una consistenza altrettanto morbida e irresistibile.
    Torta ricotta e limone: la ricetta del dolce morbido e cremoso senza lievito e burro
     Torta ricotta e limone: la ricetta del dolce morbido e cremoso senza lievito e burro La torta ricotta e limone è un dolce da credenza leggero e dalla consistenza soffice e leggermente umida al cuore. Si prepara con un impasto a base di ricotta con l'aggiunta di pochissima farina e senza lievito in polvere, né burro.
  6. Torta di ricotta senza farina: la ricetta del dolce facile e cremoso
     Torta di ricotta senza farina: la ricetta del dolce facile e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Torta ricotta e cioccolato: la ricetta del dolce morbido al cacao
     Torta ricotta e cioccolato: la ricetta del dolce morbido al cacao La torta ricotta e cioccolato è un dolce da credenza semplice e goloso realizzato con ricotta e cacao amaro in polvere. Perfetto per le colazioni e le merende di adulti e bambini, è la variante al cioccolato della classica torta alla ricotta. Segui passo passo la nostra ricetta.
  7. Torta salata ricotta e fave
     Torta salata ricotta e fave La torta salata con ricotta e fave è una ricetta semplice e gustosa: un guscio di fragrante sfoglia accoglie al suo interno una morbida farcia a base di fave e ricotta vaccina. Ottima calda o fredda, è ideale per il picnic di primavera.
    Torta di semolino: la ricetta del dolce cremoso e dal gusto delicato
     Torta di semolino: la ricetta del dolce cremoso e dal gusto delicato La torta di semolino è un dolce semplice e delicato, dalla consistenza morbida e cremosa. Una preparazione simile al migliaccio napoletano, specialità tipica del periodo di Carnevale, che si realizza sempre con il semolino, ma senza l'aggiunta della ricotta. Facile e veloce, conquisterà tutti con la sua irresistibile bontà.
  8. Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato
     Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta rustica con ricotta e spinaci: bella da vedere e buona da mangiare!
     Torta rustica con ricotta e spinaci: bella da vedere e buona da mangiare! 2073 • di Cose Squisite