Paccheri al ragù di canocchie: un primo piatto super saporito

pubblicato il 15 aprile 2019 alle ore 18:20
Ingredienti:
1 kg canocchie
500 gr paccheri
1 bottiglia passata pomodoro
Prezzemolo
1 porro
Doppio concentrato di pomodoro
Olio e sale
 
Preparazione:
Pulite e lavate le canocchie, mettetele a cuocere in padella con olio, prezzemolo e porro. Poi unite passata di pomodoro, concentrato e sale. Fate cuocere per 20 minuti e poi mantecate con i paccheri.
 
 
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