Paccheri al ragù di canocchie: un primo piatto super saporito

pubblicato il 15 aprile 2019 alle ore 18:20
Ingredienti:
1 kg canocchie
500 gr paccheri
1 bottiglia passata pomodoro
Prezzemolo
1 porro
Doppio concentrato di pomodoro
Olio e sale
 
Preparazione:
Pulite e lavate le canocchie, mettetele a cuocere in padella con olio, prezzemolo e porro. Poi unite passata di pomodoro, concentrato e sale. Fate cuocere per 20 minuti e poi mantecate con i paccheri.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.726.649 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. I mezzi paccheri con ragù di totani e patate di Sasà Giugliano
     I mezzi paccheri con ragù di totani e patate di Sasà Giugliano Scopri la ricetta dei mezzi paccheri con ragù di totani e patate fatta dallo chef di Mimì alla Ferrovia, storico ristorante a Napoli; un primo piatto gustoso e ricco di sapore, perfetto per chi ama il pesce. Facile da preparare e ideale per una cena o un pranzo speciale.
    Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso
     Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Perfetti per ogni occasione, si preparano con poche e semplici mosse.
  2. Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti
     Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e infondibile dell'astice che viene solo leggermente scottato e poi saltato in un sugo leggero.
    Risotto al ragù: la ricetta del piatto gustoso e vellutato con ragù di carne e besciamella
     Risotto al ragù: la ricetta del piatto gustoso e vellutato con ragù di carne e besciamella Il risotto al ragù è un primo ricco e saporito a base di ragù alla bolognese, mantecato con besciamella e parmigiano: è un'ottima idea di riciclo, perfetta per qualsiasi pranzo o cena.
  3. Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito
     Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito I paccheri ai frutti di mare sono un primo di pesce ricco e saporito, perfetto per i pranzi estivi, le cene tra amici e le occasioni speciali. Nella nostra ricetta abbiamo usato le vongole, i lupini, le cozze, i moscardini e gli scampi per un risultato intenso e gustoso, un vero scorcio di mare da portare a tavola.
    Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante
     Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante I paccheri al salmone e pomodorini sono un primo piatto goloso e molto facile da realizzare. Il formato di pasta utilizzato, caratteristico della cucina campana, è ideale nell'abbimento con i sughi ricchi e morbidi a base di pesce, proprio come questo. Invitante e incredibilmente profumato, grazie all'impiego di un pesce saporito come il salmone e di aromi e ortaggi freschi e di stagione, si rivela la scelta vincente per un pranzetto veloce e completo, ma anche per un'occasione speciale e importante. Ecco come preparare alla perfezione i paccheri salmone e pomodorini.
  4. Paccheri con pomodoro e origano: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Paccheri con pomodoro e origano: la ricetta del primo piatto veloce e saporito 5612 • di Ricette In Cucina
    Paccheri al coccio
     Paccheri al coccio 0 • di Julia Gulisano
  5. Strozzapreti con sugo di canocchie
     Strozzapreti con sugo di canocchie Gli strozzapreti con sugo di canocchie sono un primo semplice e saporito, preparato con un crostaceo dal gusto delicato noto anche come cicala di mare e con gli strozzapreti, maccheroncini attorcigliati tipici romagnoli ma diffusi in tutto il Belpaese, il cui nome è legato a diversi racconti piuttosto curiosi. Perfetti da servire per il pranzo della domenica, faranno un figurone anche in occasione di una cena di pesce con gli amici.
    Tagliatelle all'uovo al ragù di pesce: la ricetta prelibata del primo piatto di mare
     Tagliatelle all'uovo al ragù di pesce: la ricetta prelibata del primo piatto di mare Le tagliatelle all'uovo al ragù di pesce sono un primo piatto molto prelibato a base di pasta fresca all'uovo condita con un sughetto ristretto di pomodoro arricchito con seppie, scampi e pesce spada. Realizzare la pasta fresca all'uovo non è difficile: in poche e semplici mosse, grazie all'apposita macchinetta per la pasta, si ottengono delle buonissime tagliatelle, perfette per accogliere un sugo corposo e saporito, proprio come il ragù di pesce che abbiamo scelto oggi.
  6. Ziti al ragù napoletano: la ricetta del piatto simbolo della tradizione
     Ziti al ragù napoletano: la ricetta del piatto simbolo della tradizione Gli ziti al ragù napoletano sono il primo piatto simbolo della tradizione partenopea. Dalla forma allungata e cava al centro, questo formato di pasta è ideale per trattenere i sughi corposi e saporiti.
    Paccheri con pomodori secchi: la ricetta dalla rubrica Easy Gourmet
     Paccheri con pomodori secchi: la ricetta dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  7. Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso
     Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso 125282 • di Ricette In Cucina
    Risotto con ragù di seitan: la ricetta del primo vegano gustoso e saporito
     Risotto con ragù di seitan: la ricetta del primo vegano gustoso e saporito Il risotto con ragù di seitan è un primo piatto semplice e gustoso, ideale per chi segue un'alimentazione priva di derivati animali, ma anche per chi desidera sperimentare sapori nuovi in cucina.
  8. Lasagne di polenta al ragù: la ricetta del primo sfizioso e originale
     Lasagne di polenta al ragù: la ricetta del primo sfizioso e originale Le lasagne di polenta al ragù sono un primo piatto facile e gustoso, un'idea originale per gustare la polenta o riciclarla nel caso in cui vi sia avanzata. Scoprite la ricetta.
    Ragù d'anatra: la ricetta del condimento ricco e saporito
     Ragù d'anatra: la ricetta del condimento ricco e saporito Il ragù d'anatra è un condimento saporito, alternativa al classico ragù di carne. È perfetto per condire la pasta fresca e secca, per realizzare un gustoso piatto della domenica.