Torta al limone senza latte e senza burro: leggera ma piena di gusto

pubblicato il 2 maggio 2019 alle ore 11:03
Ingredienti:
150 gr farina 00
100 gr fecola di patate
200 gr zucchero
100 ml olio di semi
100 ml acqua
3 uova
Succo e scorza di 2 limoni
1 bustina lievito per dolci
Zucchero a velo q.b.
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite acqua, olio e succo di limone, Aggiungete poi la scorza, farina e lievito, amalgamate il tutto e versate il il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Infornate a 160° per 40 minuti.
 
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