Sfoglie croccanti al rosmarino: lo snack leggero e super delizioso

pubblicato il 29 maggio 2019 alle ore 15:35
Ingredienti:
300 gr di farina 0
100 gr di esubero o 1 cucchiaino e mezzo di bicarbonato
150 ml d'acqua tiepida
metà cucchiaino di zucchero
30 ml d'olio d'oliva
metà cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Inserite tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolate bene fino a ottenere un panetto uniforme. Fatelo riposare per un'ora e stendetelo, formate le sfoglie e posizionatele su una teglia. Spennellate dell'olio d'oliva, spolverate del rosmarino (o origano) e infornate a 200° per 10 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.702.599 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sfoglie croccanti al rosmarino: la ricetta dello snack senza lievito veloce e aromatico
     Sfoglie croccanti al rosmarino: la ricetta dello snack senza lievito veloce e aromatico 10185 • di Redazione Cucina
    Ceci croccanti: la ricetta dello snack semplice e stuzzicante
     Ceci croccanti: la ricetta dello snack semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  2. Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti
     Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti 228760 • di Redazione Cucina
    Chips di riso: la ricetta delle nuvole croccanti ideali come snack
     Chips di riso: la ricetta delle nuvole croccanti ideali come snack 0 • di Redazione Cucina
  3. Patatine croccanti e leggere: la ricetta degli snack saporiti
     Patatine croccanti e leggere: la ricetta degli snack saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Chips di parmigiano e broccoli: la ricetta dello snack sano e sfizioso
     Chips di parmigiano e broccoli: la ricetta dello snack sano e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Banane in sfoglia: la ricetta dei dolcetti in sfoglia con goloso ripieno
     Banane in sfoglia: la ricetta dei dolcetti in sfoglia con goloso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Snack di pasta sfoglia e salmone: la ricetta del rustico sfizioso e irresistibile
     Snack di pasta sfoglia e salmone: la ricetta del rustico sfizioso e irresistibile Gli snack di pasta sfoglia al salmone sono dei rustici al forno molto facili da preparare, gustosi e saporiti. Per realizzare questa stuzzicante pietanza vi occorreranno pochissimi ingredienti: pasta sfoglia da comprare o realizzare in casa, salmone affumicato, robiola e granella di pistacchi. In poco tempo poterete in tavola uno snack invitante e goloso che potrete servire come antipasto, come portata di un aperitivo o di un brunch, ma anche come merenda. Ideali anche per i più piccoli, sono perfetti per una festa di compleanno o un'occasione speciale ma informale. Ecco come preparare la ricetta degli snack di pasta sfoglia al salmone senza sbagliare un colpo.
  5. Sfoglie di pane alle patate: la ricetta dello sfizio croccante e irresistibile
     Sfoglie di pane alle patate: la ricetta dello sfizio croccante e irresistibile Le sfoglie di pane alle patate sono uno sfizio salato semplicissimo da realizzare e incredibilmente goloso. Le patate sono ovviamente le protagoniste della ricetta e, una volta lessate, vengono mescolate a farina, sale e lievito, fino ad avere un impasto sodo e omogeneo. Si stende una sfoglia sottile e leggera e si ricavano tanti rombi irregolari che vengono poi cotti in forno. Il risultato finale è davvero straordinario: croccanti, dorate e al profumo di origano, queste sfoglie sono perfette per qualunque momento della giornata. Possono essere servite come sfizioso antipasto, in accompagnamento a salumi, formaggi o salsine golose, per realizzare delle bruschettine con una dadolata di pomodorini freschi, come sostituto del pane o ancora da gustare da sole, come delizioso spezzafame a merenda. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo tutti i nostri consigli e indicazioni. 
    Chips di banana: la ricetta dello snack sfizioso e salutare
     Chips di banana: la ricetta dello snack sfizioso e salutare Le chips di banana sono uno spuntino leggero e sfizioso, perfetto da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Il frutto viene tagliato a rondelle, spennellato con succo di limone e poi cotto in forno, per uno snack croccante e salutare, ideale per la merenda di grandi e piccini.
  6. Chips di polenta
     Chips di polenta Le chips di polenta sono uno snack sfizioso e croccante, ideale come antipasto o aperitivo: dei dischetti deliziosi e leggeri, cotti al forno e non fritti.
    Chips di platano: la ricetta dello snack salato leggero e salutare
     Chips di platano: la ricetta dello snack salato leggero e salutare Le chips di platano sono uno spuntino leggero e salutare pronto in pochissimi minuti con soli 3 ingredienti. Ti basterà tagliare il platano a rondelle sottili, condirle con un pizzico di sale e un cucchiaio di olio di semi, e cuocerle poi in forno fino a doratura: per uno snack molto sfizioso, ideale per l'ora dell'aperitivo.
  7. Croccante di arachidi: la ricetta per realizzare un croccante delizioso in pochi passaggi
     Croccante di arachidi: la ricetta per realizzare un croccante delizioso in pochi passaggi 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di finocchi al forno: la ricetta del contorno leggero e super croccante
     Cotolette di finocchi al forno: la ricetta del contorno leggero e super croccante Le cotolette di finocchi al forno sono un contorno leggero e sfiziosissimo, l'idea geniale per far mangiare le verdure anche ai vostri figli. I finocchi vengono tagliati a fette piuttosto spesse, passati nelle uova e poi nella farina di mais e infine cotti al forno aggiungendo semplicemente un filo di olio. Al termine, otterrete delle cotolette vegetali dorate e super croccanti, ottime per accompagnare una pietanza a base di carne o di pesce, ma anche come secondo piatto a cui abbinare una fresca insalata di stagione e qualche fettina di pane tostato. Semplici e veloci, vi risolveranno qualunque cena dell'ultimo minuto. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo la nostra ricetta.   
  8. Snack croccanti ai cereali: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi per la merenda
     Snack croccanti ai cereali: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi per la merenda 0 • di Melissa Dolci
    Croccante di arachidi: la ricetta dello snack semplice e sfizioso
     Croccante di arachidi: la ricetta dello snack semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina