Sfoglie croccanti al rosmarino: lo snack leggero e super delizioso

pubblicato il 29 maggio 2019 alle ore 15:35
Ingredienti:
300 gr di farina 0
100 gr di esubero o 1 cucchiaino e mezzo di bicarbonato
150 ml d'acqua tiepida
metà cucchiaino di zucchero
30 ml d'olio d'oliva
metà cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Inserite tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolate bene fino a ottenere un panetto uniforme. Fatelo riposare per un'ora e stendetelo, formate le sfoglie e posizionatele su una teglia. Spennellate dell'olio d'oliva, spolverate del rosmarino (o origano) e infornate a 200° per 10 minuti.
 
 
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