Sfoglie croccanti al rosmarino: lo snack leggero e super delizioso

pubblicato il 29 maggio 2019 alle ore 15:35
Ingredienti:
300 gr di farina 0
100 gr di esubero o 1 cucchiaino e mezzo di bicarbonato
150 ml d'acqua tiepida
metà cucchiaino di zucchero
30 ml d'olio d'oliva
metà cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Inserite tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolate bene fino a ottenere un panetto uniforme. Fatelo riposare per un'ora e stendetelo, formate le sfoglie e posizionatele su una teglia. Spennellate dell'olio d'oliva, spolverate del rosmarino (o origano) e infornate a 200° per 10 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.685.507 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sfoglie croccanti al rosmarino: la ricetta dello snack senza lievito veloce e aromatico
     Sfoglie croccanti al rosmarino: la ricetta dello snack senza lievito veloce e aromatico 10185 • di Redazione Cucina
    Ceci croccanti: la ricetta dello snack semplice e stuzzicante
     Ceci croccanti: la ricetta dello snack semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  2. Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti
     Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti 228760 • di Redazione Cucina
    Chips di riso: la ricetta delle nuvole croccanti ideali come snack
     Chips di riso: la ricetta delle nuvole croccanti ideali come snack 0 • di Redazione Cucina
  3. Patatine croccanti e leggere: la ricetta degli snack saporiti
     Patatine croccanti e leggere: la ricetta degli snack saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Chips di polenta: la ricetta al forno e in padella per farle croccanti e saporite
     Chips di polenta: la ricetta al forno e in padella per farle croccanti e saporite Le chips di polenta sono uno snack sfizioso e croccante, ideale come antipasto o aperitivo: dei dischetti deliziosi e leggeri, cotti al forno e non fritti.
  4. Gnocchi in friggitrice ad aria: la ricetta dello snack salato leggero e gustoso
     Gnocchi in friggitrice ad aria: la ricetta dello snack salato leggero e gustoso Gli gnocchi in friggitrice ad aria sono uno snack salato leggero e salutare, preparato in modo facile e veloce con gli gnocchi confezionati e pochi e semplici ingredienti: timo secco, sale e olio extravergine di oliva. Croccanti fuori e morbidi al cuore, sono perfetti da sbocconcellare in apertura del pasto o all'ora dell'aperitivo.
    Chips di parmigiano e broccoli: la ricetta dello snack sano e sfizioso
     Chips di parmigiano e broccoli: la ricetta dello snack sano e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Chips di mele: la ricetta dello snack leggero e aromatico
     Chips di mele: la ricetta dello snack leggero e aromatico Le chips di mele sono uno snack leggero e profumato, perfetto per la merenda di grandi e piccini, da sgranocchiare durante la giornata quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Possono essere aggiunte anche a una coppa di yogurt a colazione o per decorare qualunque dolce da credenza in maniera scenografica. Le mele vengono tagliate a fettine sottili con una mandolina, condite con zucchero a velo e cannella, quindi cotte in forno per diverse ore, finché non risulteranno ben croccanti. Sfiziose e fragranti, si conservano perfettamente in un vasetto di vetro con chiusura ermetica, ma sono talmente buone che non dureranno così tanto.
    Banane in sfoglia: la ricetta dei dolcetti in sfoglia con goloso ripieno
     Banane in sfoglia: la ricetta dei dolcetti in sfoglia con goloso ripieno 0 • di Redazione Cucina
  6. Snack di pasta sfoglia e salmone: la ricetta del rustico sfizioso e irresistibile
     Snack di pasta sfoglia e salmone: la ricetta del rustico sfizioso e irresistibile Gli snack di pasta sfoglia al salmone sono dei rustici al forno molto facili da preparare, gustosi e saporiti. Per realizzare questa stuzzicante pietanza vi occorreranno pochissimi ingredienti: pasta sfoglia da comprare o realizzare in casa, salmone affumicato, robiola e granella di pistacchi. In poco tempo poterete in tavola uno snack invitante e goloso che potrete servire come antipasto, come portata di un aperitivo o di un brunch, ma anche come merenda. Ideali anche per i più piccoli, sono perfetti per una festa di compleanno o un'occasione speciale ma informale. Ecco come preparare la ricetta degli snack di pasta sfoglia al salmone senza sbagliare un colpo.
    Sfoglie di pane alle patate: la ricetta dello sfizio croccante e irresistibile
     Sfoglie di pane alle patate: la ricetta dello sfizio croccante e irresistibile Le sfoglie di pane alle patate sono uno sfizio salato semplicissimo da realizzare e incredibilmente goloso. Le patate sono ovviamente le protagoniste della ricetta e, una volta lessate, vengono mescolate a farina, sale e lievito, fino ad avere un impasto sodo e omogeneo. Si stende una sfoglia sottile e leggera e si ricavano tanti rombi irregolari che vengono poi cotti in forno. Il risultato finale è davvero straordinario: croccanti, dorate e al profumo di origano, queste sfoglie sono perfette per qualunque momento della giornata. Possono essere servite come sfizioso antipasto, in accompagnamento a salumi, formaggi o salsine golose, per realizzare delle bruschettine con una dadolata di pomodorini freschi, come sostituto del pane o ancora da gustare da sole, come delizioso spezzafame a merenda. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo tutti i nostri consigli e indicazioni. 
  7. Chips di banana: la ricetta dello snack sfizioso e salutare
     Chips di banana: la ricetta dello snack sfizioso e salutare Le chips di banana sono uno spuntino leggero e sfizioso, perfetto da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Il frutto viene tagliato a rondelle, spennellato con succo di limone e poi cotto in forno, per uno snack croccante e salutare, ideale per la merenda di grandi e piccini.
    Chips di platano: la ricetta dello snack salato leggero e salutare
     Chips di platano: la ricetta dello snack salato leggero e salutare Le chips di platano sono uno spuntino leggero e salutare pronto in pochissimi minuti con soli 3 ingredienti. Ti basterà tagliare il platano a rondelle sottili, condirle con un pizzico di sale e un cucchiaio di olio di semi, e cuocerle poi in forno fino a doratura: per uno snack molto sfizioso, ideale per l'ora dell'aperitivo.
  8. Snack croccanti ai cereali: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi per la merenda
     Snack croccanti ai cereali: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi per la merenda 0 • di Melissa Dolci
    Zucca in padella al rosmarino: la ricetta del contorno autunnale facile e delizioso
     Zucca in padella al rosmarino: la ricetta del contorno autunnale facile e delizioso La zucca in padella al rosmarino è un contorno autunnale sano e leggero a base di zucca saltata in padella con un filo d'olio, aglio, rosmarino, sale e pepe.