Torta senza farina alle ciliegie: cremosa, soffice e semplice da preparare

pubblicato il 20 maggio 2019 alle ore 16:51
Ingredienti:
1 litro di latte
200 gr di semolino
Buccia di limone grattugiata
100 gr Burro
3 uova
1 bustina di vanillina
200 gr zucchero
 
Ciliegie sciroppate
2 cucchiai zucchero
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate latte, semolino e buccia di limone. Portate sul fuoco e fate addensare. Poi togliete dal fuoco e unite burro, uova, vanillina e zucchero.
A parte filtrate le ciliegie e poi caramellatele in padella con lo zucchero.
Versate il composto in una teglia imburrata da 28 cm e poi disponete le ciliegie. Infornate a 190° per 45 minuti.
 
 
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