Tortina morbida di marmellata: ideale per la colazione

pubblicato il 28 maggio 2019 alle ore 10:46
Ingredienti:
120 gr di burro morbido
120 gr zucchero semolato
2 uova
120 gr di farina
sale q.b.
1/2 bustina lievito per dolci vanigliato
150 gr di marmellata 
granella di zucchero
 
Preparazione: 
Unire burro morbido e zucchero semolato, usando anche lo sbattitore; aggiungere due uova, farina, sale e lievito per dolci fino a ottenere il composto cremoso e riversarlo in una teglia imburrata; aggiungere la marmellata in diversi punti e mettere nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti; aggiungere la granella di zucchero e infornare per altri 15 minuti: il vostro dolce adesso è pronto. 
 
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